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知名酒企、行業(yè)專家近日聚首海南?？?，共議中國酒業(yè)創(chuàng)新與投資。談及中國白酒如何更好走向國際舞臺(tái)，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為需長久發(fā)力，或可在海南走出新路徑。
據(jù)國際葡萄酒及烈酒研究機(jī)構(gòu)IWSR的統(tǒng)計(jì)，2021年全球酒類市場(chǎng)規(guī)模為1.17萬億美元。IWSR預(yù)測(cè)，主要烈酒品類全球銷量未來數(shù)年將繼續(xù)增長。數(shù)據(jù)顯示，2021年中國白酒產(chǎn)量占全球烈酒產(chǎn)量近半，但出口僅占0.22%。對(duì)于中國酒企來說，廣闊的國際市場(chǎng)是巨大誘惑。
山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司總經(jīng)濟(jì)師張春生認(rèn)為，國際化是酒企打造世界級(jí)品牌、成為世界一流企業(yè)的必經(jīng)之路，“近年來中國酒業(yè)國際化取得了顯著成就，但相較于白蘭地、威士忌、伏特加等烈酒，白酒仍然存在較大差距”。
白酒如何更好地“出?！?？陜西西鳳酒股份有限公司副董事長、總經(jīng)理賈智勇認(rèn)為，白酒“出?！?，需在保持自身獨(dú)特工藝的同時(shí)，通過相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證加速與國際接軌。
“中餐館逐漸開到了世界各地，白酒隨著中國菜一起推廣，要容易得多。”摩爾多瓦駐華大使杜米特魯貝拉基什建議，中國白酒還可以與目的地國家的名酒搭配組合，比如摩爾多瓦紅酒和中國白酒組成一個(gè)禮盒，是很好的饋贈(zèng)禮品。
“世界著名烈酒產(chǎn)區(qū)中，中國四川瀘州、四川宜賓、貴州遵義、江蘇宿遷、安徽亳州、山西呂梁六大蒸餾烈酒產(chǎn)區(qū)在列。”瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師沈才洪建議，依托六大“世界級(jí)烈酒產(chǎn)區(qū)”優(yōu)勢(shì)資源，放大和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸，打造一批享譽(yù)中外的世界優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群，整體提升中國名酒世界影響力。
張春生認(rèn)為，白酒“出?！辈粌H是貨物貿(mào)易，更是文化的傳播和交流，應(yīng)在人類命運(yùn)共同體理念下久久為功。此外，古代絲綢之路、晉商的萬里茶路為白酒“出?！碧峁┝寺窂絽⒖?，如今海南正在建設(shè)自由貿(mào)易港，政策和地理優(yōu)勢(shì)凸顯，業(yè)界可謀求多一條路：從海南出海。
海南自貿(mào)港正瞄準(zhǔn)2025年底前封關(guān)運(yùn)作的目標(biāo)，先行先試國際高標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)貿(mào)規(guī)則。中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)海南省委員會(huì)、中國國際商會(huì)海南商會(huì)副會(huì)長王玉淵介紹，海南自貿(mào)港特有政策已吸引大量酒業(yè)資金來海南投資興業(yè)，歡迎酒企參與在海口舉辦的中國國際消費(fèi)品博覽會(huì)，買全球，賣全球。
（文章來源：中國新聞網(wǎng)）
標(biāo)簽： IWSR
