“諾基亞時刻”是新的產(chǎn)品形態(tài)對購置邏輯的轉(zhuǎn)變，從而引發(fā)的市場需求重構(gòu)(其中“諾基亞”只是特定產(chǎn)品形態(tài)的縮影，不代指某一品牌)。表面上，發(fā)生在 2009-2015 年手機行業(yè)格局的快速瓦解，是新、舊手機生產(chǎn)商們對于產(chǎn)品性能的競爭。實際上，舊勢力面臨的生死考驗不是能否開發(fā)、制造出智能手機，顛覆諾基亞也不是 Apple 和 Samsung 兩個品牌，而是基于 Android(安卓)和 iOS 兩大智能手機系統(tǒng)，通過開源的應(yīng)用程序平臺改變了手機的購置邏輯。
本質(zhì)上可以理解為：在保障基本使用功能不受影響的前提之下，新的購置邏輯使得“新物種”更具市場吸引力。通俗講，諾基亞基于塞班系統(tǒng)制造的是能上網(wǎng)的手機，而基于 Android(安卓)系統(tǒng)和 iOS 系統(tǒng)的手機是帶電話功能的互聯(lián)網(wǎng)終端。傳統(tǒng)廚電面臨的挑戰(zhàn)不是簡單的性能提升，而是如何與現(xiàn)代廚房使用和設(shè)計模式的契合。對比手機，廚電購置訴求相對樸素，購置邏輯轉(zhuǎn)變源自于人們對廚房訴求的升級。
首先，集成灶基本產(chǎn)品形態(tài)已經(jīng)相對穩(wěn)定，性能優(yōu)勢明顯，超額滿足消費者對廚電的基本訴求。
其次，集成灶滿足了廚房在新定義下的購置需求： 一、廚房不僅僅是做飯的地方;二、人們對廚房空間利用有了更高的要求。最后，集成灶已經(jīng)積累了較好的口碑，在市場心智占領(lǐng)上已經(jīng)有較好的基礎(chǔ)。不斷通過推廣和營銷來或許市場心智是下一階段集成灶不斷提升滲透率的催化劑。
結(jié)論：廚電行業(yè)面臨的變化與手機行業(yè)相似但不相同，轉(zhuǎn)變過程會相對緩慢。我們認為廚電行業(yè)正在經(jīng)歷低版本的“諾基亞時刻”。首先，集成灶的成長迎合現(xiàn)代廚房訴求的轉(zhuǎn)變，具備購置邏輯轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)。其次，廚電產(chǎn)品更新周期較長且更新需求需要考慮櫥柜等因素，不像手機可以獨立使用。最后，廚電行業(yè)龍頭對其品類策略的積極調(diào)整會在十年后的今天避免以品牌的身份面臨諾基亞當年的處境，行業(yè)格局重構(gòu)在廚電行業(yè)，將不是狹義的顛覆某一個品牌，而是行業(yè)的龍頭們一起參與和見證集成灶的成長。集成灶會伴隨廚電行業(yè)的成長逐步提升滲透率，逐漸成為人們廚電購置的主流選擇之一。
標簽： 廚電行業(yè)
