糧食供應(yīng)危機(jī)在世界范圍內(nèi)不斷增加，特別是一個(gè)地區(qū)的糧食生產(chǎn)或分銷損失通過食品供應(yīng)鏈傳播到其他地區(qū)的危機(jī)類型。與生物多樣性緩沖生態(tài)系統(tǒng)抵御外部危機(jī)類似，生態(tài)學(xué)理論認(rèn)為，糧食供應(yīng)鏈的多樣性對于管理人類遭受糧食危機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)至關(guān)重要。
研究組表明，提高一個(gè)城市的食品供應(yīng)鏈多樣性，可以使一個(gè)城市對輕度至中度糧食危機(jī)的抵抗力提高15%。他們建立了一個(gè)強(qiáng)度—持續(xù)時(shí)間—頻率模型，將糧食危機(jī)風(fēng)險(xiǎn)與供應(yīng)鏈多樣性聯(lián)系起來。
經(jīng)驗(yàn)—統(tǒng)計(jì)模型基于2012—2015年間美國所有大都市地區(qū)的年度糧食流入觀測數(shù)據(jù)，當(dāng)時(shí)美國大部分地區(qū)經(jīng)歷了中度至重度干旱。該模型將城市對特定頻率、強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間的糧食危機(jī)的抵抗力解釋為城市糧食流入供應(yīng)鏈的香農(nóng)多樣性的單調(diào)遞減函數(shù)。
這種模型簡單、可操作性強(qiáng)，可處理任何類型的風(fēng)險(xiǎn)。利用這種方法，城市可以通過增加糧食供應(yīng)鏈多樣性的政策來提高對糧食供應(yīng)危機(jī)的抵抗力。
標(biāo)簽： 供應(yīng)鏈 城市 糧食 風(fēng)險(xiǎn)
