消費(fèi)不斷升級(jí)服務(wù)質(zhì)量要跟上 助力實(shí)體店健康發(fā)展

2021-10-21 08:43:32

在北京通州區(qū),哪些實(shí)體店的消費(fèi)體驗(yàn)難以令人滿(mǎn)意?在消費(fèi)過(guò)程中又存在哪些隱患問(wèn)題?10月20日,在通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、通州區(qū)消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的第二屆北京城市副中心消費(fèi)論壇上,通州區(qū)消協(xié)發(fā)布《2021年通州區(qū)實(shí)體店消費(fèi)體驗(yàn)調(diào)查報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》)顯示,42家實(shí)體店中,鑫隆生活廣場(chǎng)排名墊底,木北護(hù)膚造型通州梨園店和北京百榮順達(dá)商貿(mào)有限公司華聯(lián)生活超市分別位列倒數(shù)第二、第三位。食品安全隱患、打折信息不清晰等諸多問(wèn)題有待解決。

滿(mǎn)意度連升4年 今年誰(shuí)墊底

據(jù)了解,本次在通州區(qū)共選取42家實(shí)體店進(jìn)行體驗(yàn)調(diào)查,其中商業(yè)實(shí)體店22家,服務(wù)業(yè)實(shí)體店20家。體驗(yàn)調(diào)查人員以普通消費(fèi)者身份,對(duì)42家實(shí)體店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境、購(gòu)買(mǎi)商品和接受服務(wù)過(guò)程以及售后服務(wù)環(huán)節(jié)等進(jìn)行全程模擬消費(fèi)體驗(yàn),根據(jù)體驗(yàn)調(diào)查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),對(duì)42家實(shí)體店逐一進(jìn)行體驗(yàn)打分。

調(diào)查結(jié)果顯示,實(shí)體店消費(fèi)者滿(mǎn)意度總均分為82.1分,比2020年(81.38)提升了0.72分,比2019年(80.42)提升了1.68分,比2018年(79.08)提升了3.02分,比2017年(70.21)提升了11.89分。滿(mǎn)意度得分連續(xù)4年呈持續(xù)上升趨勢(shì)。

目前還存在部分影響消費(fèi)者滿(mǎn)意度的問(wèn)題,例如部分實(shí)體店存在證照信息公示不明顯,熟食區(qū)存在食品安全隱患,打折優(yōu)惠信息不清晰,不開(kāi)具發(fā)票或設(shè)置開(kāi)票障礙,售后服務(wù)不到位,日常投訴較多且調(diào)解成功率較低等問(wèn)題。從主要指標(biāo)得分情況看,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境(90.3分)、購(gòu)買(mǎi)商品和接受服務(wù)過(guò)程(88.04分)得分相對(duì)較高,售后服務(wù)(77.05分)和日常監(jiān)督(79.05分)得分相對(duì)較低。

調(diào)查結(jié)果顯示,在本次調(diào)查的42家實(shí)體店中,得分排在前3位的分別是中國(guó)電信股份有限公司北京新華大街營(yíng)業(yè)廳(93.5分)、中國(guó)移動(dòng)通信集團(tuán)公司通州營(yíng)業(yè)廳(93分)、北京永輝超市有限公司通州北苑分公司、華聯(lián)精品生鮮超市物資學(xué)院路店(91分,并列第三)。

得分排在后3位的分別是北京眾想鑫隆百貨市場(chǎng)有限公司鑫隆生活廣場(chǎng)(67分)、木北護(hù)膚造型通州梨園店(71.5分)、北京百榮順達(dá)商貿(mào)有限公司華聯(lián)生活超市(72.5分)。

其中,永輝超市通州萬(wàn)達(dá)店、物美超市通州梨園店、鑫隆生活廣場(chǎng)、超市發(fā)通瑞嘉苑店等4家實(shí)體店的食品區(qū)存在工作人員直接用手操作問(wèn)題。

據(jù)了解,在本次體驗(yàn)調(diào)查的22家商業(yè)實(shí)體店中,有13家實(shí)體店的熟食區(qū)存在食品安全隱患問(wèn)題,占比59.09%。除了熟食銷(xiāo)售人員直接用手操作,還有的實(shí)體店熟食區(qū)存在熟食產(chǎn)品裸露銷(xiāo)售現(xiàn)象,以及個(gè)別實(shí)體店熟食區(qū)工作人員沒(méi)有佩戴口罩。

通州區(qū)消協(xié)對(duì)此表示,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)健全相關(guān)制度措施,杜絕食品安全隱患。嚴(yán)格執(zhí)行熟食售賣(mài)規(guī)定,做好防塵、防蠅、防蚊等工作,玻璃柜盡量不要長(zhǎng)時(shí)間敞開(kāi),避免將食品暴露在空氣中,熟食操作應(yīng)佩戴口罩及手套,嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。

消費(fèi)升級(jí) 服務(wù)質(zhì)量要跟上

除了部分實(shí)體店存在食品安全隱患,《報(bào)告》還指出了通州區(qū)實(shí)體店在價(jià)格和服務(wù)等方面的問(wèn)題。

標(biāo)價(jià)或打折信息不清晰是讓消費(fèi)者頭疼的一大問(wèn)題?!秷?bào)告》指出,大多實(shí)體店都能做到明碼標(biāo)價(jià),但部分實(shí)體店商家標(biāo)價(jià)、打折信息不明確。在本次調(diào)查的42家實(shí)體店中,有24家實(shí)體店存在標(biāo)價(jià)或打折信息不清晰問(wèn)題,占比57.14%。有的實(shí)體店存在商品或服務(wù)沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià)情況,有的實(shí)體店存在價(jià)格標(biāo)簽混亂或錯(cuò)標(biāo)漏標(biāo)的情況,有的實(shí)體店銷(xiāo)售的商品或服務(wù)僅支持線(xiàn)上查詢(xún)價(jià)格等。

對(duì)此,通州區(qū)消協(xié)表示,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià),杜絕不公霸王條款。對(duì)實(shí)體店內(nèi)打折商品或服務(wù)進(jìn)行清晰標(biāo)價(jià),并及時(shí)對(duì)商品價(jià)格進(jìn)行更新,切實(shí)做到明碼標(biāo)價(jià)。

還有部分實(shí)體店商家售后服務(wù)不到位,首先是投訴信息公示不到位。在本次調(diào)查的42家實(shí)體店中,有26家沒(méi)有或沒(méi)有顯著公示投訴須知和受理投訴流程,其中19家沒(méi)有看到在店內(nèi)公示,有7家公示不醒目或被遮擋;有16家沒(méi)有或沒(méi)有顯著公示投訴服務(wù)電話(huà),其中10家沒(méi)有看到在店內(nèi)公示,6家公示不醒目或被遮擋;有27家沒(méi)有發(fā)現(xiàn)公示受理投訴工作人員信息。

“經(jīng)營(yíng)者應(yīng)通過(guò)建立人工、在線(xiàn)客服等多種形式,暢通投訴維權(quán)渠道,工作時(shí)間內(nèi)應(yīng)保證服務(wù)渠道有專(zhuān)人回復(fù),方便消費(fèi)者反映訴求。對(duì)消費(fèi)者就其提供的商品或者服務(wù)的質(zhì)量和使用方法等問(wèn)題提出的詢(xún)問(wèn),應(yīng)當(dāng)做出真實(shí)、明確的答復(fù)。對(duì)消費(fèi)者提出的合理訴求,應(yīng)及時(shí)予以解決,依法維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。”通州區(qū)消協(xié)指出。

社區(qū)商業(yè)分析師王利陽(yáng)表示,隨著消費(fèi)的不斷升級(jí),對(duì)于實(shí)體商業(yè)來(lái)說(shuō),把握好服務(wù)質(zhì)量已成為重中之重。“尤其是在北京這樣的城市,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度在降低,但對(duì)于服務(wù)質(zhì)量,尤其是售后服務(wù)、食品質(zhì)量等問(wèn)題是更為看重的。”對(duì)于實(shí)體商家來(lái)說(shuō),下一步對(duì)于服務(wù)態(tài)度提出了更高的要求。當(dāng)下線(xiàn)下零售競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,消費(fèi)者也會(huì)根據(jù)消費(fèi)體驗(yàn)進(jìn)行自主選擇。因此商家要及時(shí)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)思維,提升服務(wù)態(tài)度的同時(shí)還應(yīng)提高供應(yīng)鏈的管理能力,如此才能在新的消費(fèi)環(huán)境下獲得一席之地。

(北京商報(bào)記者 趙述評(píng) 藺雨葳)

標(biāo)簽: 實(shí)體店 消費(fèi)體驗(yàn) 消費(fèi)升級(jí) 消費(fèi)者

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