姚馳本報記者 | 沈貞海
前不久，“麗水山泉”注冊公告由國家知識產權局商標局發(fā)布，繼“麗水山耕”“麗水山居”“麗水山景”之后，麗水“山”字系區(qū)域品牌又增添了一位新成員。
近年來，浙江省麗水市堅持用好創(chuàng)新引領這把“金鑰匙”，不斷拓寬綠水青山向金山銀山轉化的通道，培育出“山”字系區(qū)域品牌。
伴隨著“山”字系品牌的異軍突起，綠水青山，如今“流金淌銀”——
“麗水山耕”品牌農產品歷年累計銷售額已超百億元，溢價率超30%；“麗水山居”田園民宿2021年接待游客2661萬人次，實現營業(yè)收入25億元，比上年分別增長20%和9%；以“麗水山泉”為代表的水產業(yè)，今年共謀劃項目88個，概算總投資866億元……“山”字系已培育多個經濟新增長點。
山水淘“金”，麗水正踏浪前行。
耕好“一畝田”
打造“麗水山耕”品質農業(yè)
品牌化是麗水農業(yè)走向現代化的必經之路。
2014年，麗水市委、市政府推出全國首個地市級覆蓋全區(qū)域、全品類、全產業(yè)鏈的區(qū)域公用品牌——“麗水山耕”。
“麗水山耕”自誕生，就走上了與傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展模式大相徑庭的新路。
2017年6月27日，“麗水山耕”成功注冊為全國首個含有地級市名的集體商標?！胞愃礁保褪且詢?yōu)勢特色農產品為基礎，以平臺服務集聚效益為推力，打造農業(yè)生態(tài)化、標準化、品牌化、電商化的生態(tài)精品農業(yè)發(fā)展模式。
市場上流傳著這樣一句話：買“麗水山耕”品牌產品，相當于買到了歐盟標準的生態(tài)農產品。
2018年，麗水在全市范圍內發(fā)起“對標歐盟·肥藥雙控”的迭代革命，提出“要建立國內領先，比肩國際的‘麗水山耕’農業(yè)區(qū)域公共品牌認證標準體系和溯源管理體系”，以“五個最嚴”舉措，將“生態(tài)牌”用到極致。
出臺三批105種農藥化肥限用、禁用目錄，制定《麗水山耕：農藥安全使用規(guī)范》，建立“對標歐盟·肥藥雙控”全域在線監(jiān)管場景應用平臺，建設農產品質量安全追溯管理系統(tǒng)，累計推出溯源二維碼320萬個……
到2020年底，麗水市高毒及禁用農藥退市率達到100%，農藥化肥使用量分別較2017年減少17.68%、14.86%，產品抽檢合格率達到99%以上。“麗水山耕”農產品的農藥使用規(guī)范全面與歐盟接軌，全市農藥化肥管控達到或超過歐盟標準。
農業(yè)農村部專家組對此表示，“這是全國農業(yè)品質化轉型的有力探索，區(qū)域農產品全程控制的解決方案，農業(yè)高質量綠色發(fā)展的最佳實踐?！?/p>
2018~2020年，“麗水山耕”連續(xù)三年蟬聯中國區(qū)域農業(yè)品牌影響力排行榜區(qū)域農業(yè)形象品牌類榜首。
盤活“一棟房”
傳遞“麗水山居”生活美學
“小而美”“小而精”“小而特”的“麗水山居”，已成為民宿產業(yè)的新標桿。
為改變農家樂“低小散”的運行模式，麗水相繼出臺《全面提升農家樂民宿規(guī)范發(fā)展實施意見》等一攬子政策規(guī)范，以真金白銀的投入引導農戶進行產業(yè)提升。截至目前，全市已認定“麗水山居”農家樂綜合體示范項目67家，精品民宿示范項目157家。
麗水鼓勵引導有資本積累的農戶進入民宿開發(fā)，盤活閑置資產，推出“協會+經營戶”“村+合作社”“股份制+農戶”“工商資本”等經營模式，不斷提升“麗水山居”的品牌力、吸引力和帶動力。
蓮都區(qū)碧湖鎮(zhèn)下南山村始建于明朝萬歷年間，村落依山而建，可眺望甌江和碧湖古鎮(zhèn)，是甌越風情鄉(xiāng)村古建筑群的典型代表。2016年，下南山村引進浙江聯眾集團對古村進行整村改造，通過“古村+眾創(chuàng)”模式，打造了全國首個古村落度假綜合體——“歡庭·下南山”原生態(tài)度假村，一晚上的房費就要1500元，一棟棟“黃泥房”變身“黃金屋”。
下南山村村集體與聯眾集團簽訂了30年的經營權轉讓協議，前5年租金為20萬元/年，之后每5年上浮8%，作為資源入股保底分紅。
2019年，“麗水山居”民宿區(qū)域公用品牌集體商標注冊成功，成為全國首個地級市民宿區(qū)域公用品牌，也標志著麗水民宿發(fā)展思路從“點”上的突破轉向了“面”上的推進。
無論是日均入住率達95%的松陽“過云山居”，還是被游客稱為“驚醒了陶淵明的世外桃源”的蓮都下南山村，抑或坐擁江南仙境的縉云輕奢美宿“近云·麗舍”……如今在麗水，民宿已成為鄉(xiāng)村旅游的重要吸引物，是眾多游客爭相追捧的“網紅打卡地”，據統(tǒng)計，目前全市農家樂民宿經營戶(點)已達3380家。2021年，雖有疫情等不利因素影響，“麗水山居”田園民宿接待游客2661萬人次，實現營業(yè)收入25億元，比上年分別增長20%和9%。
喚醒“一座城”
書寫“麗水山景”美麗篇章
2019年，“山”字系的第三個品牌——“麗水山景”應運而生。麗水先后編制了《鄉(xiāng)村旅游品牌認定標準》《“麗水山景”建設與服務規(guī)范》，參照旅游景區(qū)、產業(yè)融合基地等相關標準編制，對“麗水山景”品牌入駐認證實施標準化品牌管理，以標準化為抓手，對“麗水山景”的建設和服務進行規(guī)范和引導。
在農文旅多元業(yè)態(tài)共融共生理念的影響下，鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)如雨后春筍般不斷涌現。
隨著自駕越野游的興起，麗水抓住機遇，打造“麗水山路”區(qū)域公用品牌，引入“汽車運動+戶外旅游”等產品項目，培育了浙西川藏線·江南丙察察、畫鄉(xiāng)逐星、畬鄉(xiāng)天徑等十大麗水山路自駕特色線路。
今年年初，麗水借數字化改革東風，推出“麗水山路”自駕游公共服務協同應用2.0版，集成行程規(guī)劃、應急安全、山貨訂購等自駕游各類服務功能。目前已吸引游客12萬人次，帶動沿途民宿、餐飲、農土特產品經營銷售3280余萬元。
眼下，麗水正全力建設詩畫浙江大花園最美核心區(qū)，“麗水山景”也正引發(fā)著山鄉(xiāng)新一輪的“生態(tài)蝶變”。龍泉市寶溪鄉(xiāng)溪頭村，發(fā)掘千年龍窯文化遺產資源，打造美麗景區(qū)村，年接待游客16萬人次，實現旅游收入超3000萬元?，F在，全市有1100多個村莊成為A級景區(qū)村，群眾在家就吃上了“旅游飯”。
據測算，2019年，麗水市鄉(xiāng)村旅游經營總收入達52.6億元，同比增長20.17%。2020年，受疫情影響，全市鄉(xiāng)村旅游經營總收入有所下降。2021年，麗水的鄉(xiāng)村旅游實現良好復蘇，全市鄉(xiāng)村旅游經營總收入達24.61億元，同比增長9.14%。
創(chuàng)造“一瓶水”
釋放“麗水山泉”生態(tài)價值
2019年2月13日，麗水市“兩山”發(fā)展大會上，麗水市委首次提出“要寫好‘水經注’，把水產業(yè)培育成為新的經濟增長點！”“要以水經濟激活水資源、優(yōu)化水生態(tài)！”
“麗水山泉”，就是盤活水資源、做大水產業(yè)的關鍵一招兒。2020年11月，麗水市城投集團注冊了水業(yè)開發(fā)子公司，開發(fā)生產以麗水為品牌命名的“麗水山泉”高端水產品。
麗水以超常規(guī)速度實現高效率投產擴能，僅用5個月時間完成統(tǒng)一品牌、標簽和管控標準，率先推出首款350毫升瓶裝水和4升桶裝水，年產5萬噸。同時，用8個月時間完成青坑底生產基地建設，上馬3條國內領先的礦泉水生產線，投產后將實現年產15萬噸。
一瓶“麗水山泉”，打開水資源的生態(tài)產品價值實現之路，也成為富民增收的強大引擎。在龍泉市查田鎮(zhèn)青坑底生產基地，以前周邊的民房出租只收七八百元也無人問津，現在兩三千元都不愁租。
目前，“麗水山泉”省內代理網絡已廣泛覆蓋，并布局北京、上海等一線城市營銷渠道，謀劃與省屬大型國企開展股權合作。根據推算，到2025年，“麗水山泉”的產量和市場份額，有望進入國內第一梯隊。
（文章來源：中國經濟導報）
