研究發(fā)現(xiàn)茶樹甲基化兒茶素的生物合成機(jī)制

2023-08-27 13:27:05


【資料圖】

近日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹種質(zhì)資源創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)聯(lián)合國內(nèi)高??蒲袌F(tuán)隊(duì),揭示了茶樹中兒茶素甲基化衍生物的生物合成機(jī)制,為培育更具特色的新型高功能成分茶樹品種奠定了理論基礎(chǔ)。相關(guān)研究成果發(fā)表在《自然—通訊》Nature Communications上。

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