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元旦臨近，北京農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)如何？12月22日，新京報(bào)記者從北京新發(fā)地獲悉，進(jìn)入12月以后，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的供應(yīng)進(jìn)入南方菜、冬儲(chǔ)菜、設(shè)施大棚菜“三足鼎立”的態(tài)勢(shì)，供應(yīng)量十分充足，價(jià)格整體降幅較大。其次，豬肉供應(yīng)充足，價(jià)格也出現(xiàn)回落。
新發(fā)地市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，12月22日，蔬菜上市量為1.85萬(wàn)噸，加權(quán)平均價(jià)為3.71元/公斤。據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)宣傳部部長(zhǎng)童偉介紹，目前供應(yīng)量較大的品類(lèi)有土豆、洋蔥、大白菜、白蘿卜、胡蘿卜，西紅柿、黃瓜等。同時(shí)，市場(chǎng)還動(dòng)員商戶在產(chǎn)地增加農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)備量。其中，白菜大王王永志在玉田儲(chǔ)存了5000噸的大白菜，土豆大王余功成在康寶儲(chǔ)存了1萬(wàn)噸的土豆，洋蔥大王李樹(shù)全在蘭州儲(chǔ)存了6000噸的洋蔥，其他商戶均在種植基地存有充足的農(nóng)產(chǎn)品。
價(jià)格上，童偉表示，近期蔬菜整體價(jià)格降幅較大。價(jià)格浮動(dòng)原因一是近期批發(fā)商和采購(gòu)商入場(chǎng)交易的積極性明顯增加，交易基本恢復(fù)到常態(tài)，二是冬季蔬菜大量上市，南方產(chǎn)區(qū)的蔬菜由于種植面積大，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)好，供應(yīng)充足，價(jià)格低廉。
值得注意的是，近期隨著北京氣溫逐步下降，天氣變冷，新發(fā)地市場(chǎng)采取了諸多措施防寒御冷，例如增加產(chǎn)地泡沫箱的供應(yīng)量，很多品類(lèi)直接使用冷藏車(chē)，市場(chǎng)內(nèi)增加棉被供應(yīng)量，降低了低溫天氣對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的損傷。
在肉類(lèi)供應(yīng)商，新發(fā)地市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，12月22日，豬肉的上市量為1841頭，加權(quán)平均價(jià)為21.4元/公斤。童偉向新京報(bào)記者稱，近期豬肉價(jià)格明顯回落。主要原因一是消費(fèi)者對(duì)于豬肉的需求疲軟，價(jià)格下降也未能刺激到消費(fèi)動(dòng)力。二是供應(yīng)充足，原本在10月份該出欄的毛豬由于二次育肥，和12月出欄的毛豬同時(shí)出欄，供應(yīng)量明顯增加，價(jià)格在一定周期內(nèi)維持在低位。
此外，新發(fā)地全國(guó)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心也恢復(fù)了商品陳列優(yōu)勢(shì)，各地特產(chǎn)集中進(jìn)京。其中，糧油類(lèi)、蜂蜜類(lèi)、菌類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)量領(lǐng)先。童偉介紹，在綜合交易大廳，除了牛羊肉一應(yīng)俱全，豆制品、海鮮、水產(chǎn)、調(diào)料等產(chǎn)品也應(yīng)有盡有，消費(fèi)者可實(shí)現(xiàn)一站式購(gòu)物。
（文章來(lái)源：新京報(bào)）
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