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“杭州市余杭全區(qū)茶葉種植面積6萬多畝，全品類成品茶產(chǎn)量穩(wěn)定在8000噸以上，品牌價(jià)值已經(jīng)突破30億元?，F(xiàn)有茶葉加工企業(yè)80多家，其中省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)2家、市級(jí)6家。初步形成以徑山毛峰綠茶為龍頭，紅茶、蒸青茶、抹茶及各類衍生品共同發(fā)展的產(chǎn)品格局。經(jīng)過多年發(fā)展，具備了從種植到加工堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。而依托過往的積淀，我們會(huì)將茶葉產(chǎn)業(yè)打造成鄉(xiāng)村振興的優(yōu)秀名片”。4月17日，在北京老舍茶館舉辦的徑山茶推廣活動(dòng)中，杭州市余杭區(qū)徑山茶發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室執(zhí)行副主任、杭州余杭文化旅游投資集團(tuán)副總經(jīng)理施鴻鑫在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)說。
施鴻鑫告訴記者，目前，余杭區(qū)成立了高規(guī)格的徑山茶發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，安排億元級(jí)別的涉茶扶持資金，制定出臺(tái)《徑山茶五年行動(dòng)計(jì)劃》，形成區(qū)茶辦、鎮(zhèn)街部門、國(guó)有公司、茶葉協(xié)會(huì)、茶企五方協(xié)同的嚴(yán)密體系，深入統(tǒng)籌推動(dòng)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶融合”，從堅(jiān)持規(guī)?；l(fā)展、走好品牌化路線到聚焦文化溯源、專注品質(zhì)提升，再到加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型、突出融合方向，做大做強(qiáng)做優(yōu)徑山茶產(chǎn)業(yè)，開啟了徑山茶發(fā)展的新征程。
“在過往的產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，茶葉行業(yè)的發(fā)展始終呈現(xiàn)著‘大而散’的特征，究其原因，在于考慮到投入和產(chǎn)出的比例，以地域命名的茶葉公用品牌讓茶葉企業(yè)在做品牌市場(chǎng)推廣時(shí)會(huì)有所顧慮?，F(xiàn)在，余杭區(qū)希望通過政府牽頭的模式做好品牌推廣工作，更好地打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，整合資源，拓展新的渠道，發(fā)展壯大茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條?！笔欥握f。
要實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的提速發(fā)展，施鴻鑫認(rèn)為，當(dāng)務(wù)之急在于解決兩大短板：“標(biāo)準(zhǔn)化和品牌黏性。在過往的生產(chǎn)方式中，茶葉產(chǎn)品存在標(biāo)準(zhǔn)化程度不高的問題，制約了消費(fèi)，龍頭企業(yè)和政府、協(xié)會(huì)應(yīng)該共同努力，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；而品牌認(rèn)可度的偏低，市場(chǎng)推廣不夠也使得許多優(yōu)秀產(chǎn)品不能很好地‘出圈’，這是未來要努力改進(jìn)的地方?！?/p>
（文章來源：證券日?qǐng)?bào)網(wǎng)）
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