煮黃酒、包粽子、掛艾草……傳統(tǒng)節(jié)日煥發(fā)新活力 電商、餐企大“吃”端午紅利_世界快消息

2023-06-25 20:00:16


(相關(guān)資料圖)

端午假期,各類活動(dòng)豐富多彩,居民出行意愿較強(qiáng),消費(fèi)市場(chǎng)活力顯現(xiàn)。6月25日,商務(wù)部監(jiān)測(cè)顯示,節(jié)令民俗、升級(jí)類商品銷售明顯增長(zhǎng),重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)粽子銷售額同比增長(zhǎng)64.3%?!鞍b簡(jiǎn)約、性價(jià)比高的平價(jià)粽子備受青睞,20元以下的平價(jià)粽子銷量占比超過八成?!泵缊F(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者。

“自己買了芋泥、拿鐵等‘網(wǎng)紅’粽子,但是給長(zhǎng)輩準(zhǔn)備了傳統(tǒng)口味的粽子禮盒?!庇邢M(fèi)者告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者,相比傳統(tǒng)粽子,年輕人更愿意嘗試新口味、網(wǎng)紅口味粽子。如果可以,更愿意嘗試“螺螄粉粽子”“小龍蝦冰粽”?!蹲C券日?qǐng)?bào)》記者走訪多家商超了解到,傳統(tǒng)節(jié)日引發(fā)消費(fèi)者購(gòu)物熱潮,除了網(wǎng)紅粽子、傳統(tǒng)口味粽子之外,越來越多年輕人青睞端午傳統(tǒng)習(xí)俗,“沉浸式”體驗(yàn)成為潮流,不少消費(fèi)者特意購(gòu)買了粽葉、糯米、艾葉,體驗(yàn)和感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。美團(tuán)買菜數(shù)據(jù)顯示,端午節(jié)前,上海地區(qū)粽葉銷量環(huán)比增長(zhǎng)8倍,糯米銷量增長(zhǎng)75%。叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示,近一周以來,粽葉相關(guān)SKU銷量增長(zhǎng)迅猛,華南地區(qū)表現(xiàn)尤為突出,銷量環(huán)比上周增長(zhǎng)了近700%。

“與端午節(jié)相關(guān)的艾葉、艾糍、五彩繩、香囊香包等商品也進(jìn)入全面熱銷。”美團(tuán)買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者,美團(tuán)買菜平臺(tái)上,艾葉一上架便成為平臺(tái)鮮花品類的爆款產(chǎn)品,艾草、艾葉的銷量同比翻一倍,以艾葉為主角的花束和禮籃在平臺(tái)上也銷售正旺,黃酒的銷量更是增長(zhǎng)了3倍。

區(qū)域特色商品也迎來熱銷?!敖闳嗣袼赜卸宋绯浴寮t’的傳統(tǒng),因此帶動(dòng)了冷鮮鴨肉、鴨蛋、螃蟹的熱銷?!倍_速I菜相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者,平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,6月17日、18日兩天,華東地區(qū)鴨肉銷量大增近100%;6月份以來,華東地區(qū)領(lǐng)跑鴨蛋消費(fèi),環(huán)比增長(zhǎng)近100%。

端午小長(zhǎng)假疊加暑期消費(fèi)旺季,帶起一波消費(fèi)熱潮,另一個(gè)直接的表現(xiàn)是在線下餐飲行業(yè)。西貝集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者,端午假期期間,人們外出就餐頻率增加,北京、上海、深圳、杭州、廣州等熱門城市的門店,在小長(zhǎng)假第一天就迎來了用餐高峰,各城市門店在用餐高峰期均出現(xiàn)排隊(duì)等位的情況。據(jù)悉,自今年4月21日“西貝雜糧粽”陸續(xù)上線售賣起至6月22日,全渠道雜糧粽銷量同比去年增長(zhǎng)663%。

另一餐飲頭部企業(yè)同樣吃到端午假期的紅利?!?023年端午節(jié)的三天假期里,大陸地區(qū)海底撈共計(jì)接待顧客超450萬人次,較去年端午節(jié)客流增長(zhǎng)超過40%。受節(jié)假日出游的帶動(dòng),熱門旅游城市的客流增長(zhǎng)尤為明顯,杭州、廈門、長(zhǎng)沙等地的部分海底撈門店日翻臺(tái)次數(shù)超過了9次?!焙5讚葡嚓P(guān)負(fù)責(zé)人也告訴記者,近期演唱會(huì)、體育賽事的推動(dòng),讓部分海底撈門店的客流出現(xiàn)激增。在端午節(jié)期間,武漢迎來了“五月天”演唱會(huì),海底撈武漢薈聚中心店距離武漢五環(huán)體育中心較近,演唱會(huì)首日的預(yù)訂已經(jīng)超過了100桌。端午節(jié)三天,該店的客流達(dá)到了上月同期的3倍。

(文章來源:證券日?qǐng)?bào))

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