據(jù)澎湃新聞報道，近日，有消費者在社交媒體平臺發(fā)帖稱，由于茶顏悅色門店取餐新規(guī)，她和朋友一人點餐一人取餐，被店員要求退款重排。該網(wǎng)友介紹到，她和朋友在長沙想購買茶顏悅色飲品，得知要先點單再排隊取餐，于是她跟朋友分頭行動，一個人負責排隊點餐，一個人則提前到取餐的隊伍里排隊。該消費者稱，店員在得知其是一個人排隊點餐一個人排隊取餐后，讓她重新排隊。這名消費者認為茶顏悅色的做法“太離譜”。
據(jù)悉，此前，茶顏悅色部分門店實行取餐新規(guī)：點單后還必須在現(xiàn)場排隊掃碼、取餐，此舉引發(fā)大量爭議。茶顏悅色長沙市多家門店店員表示，目前五一廣場（長沙商業(yè)圈中心）附近門店采用的仍是多次排隊取餐的出杯模式，原則上并不支持兩人同時排隊。
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對于此事，有網(wǎng)友稱：“罰站式取單”“真的很無語，饑餓營銷就算了，還搞那么多規(guī)矩”“都2023年了點個破奶茶還這么麻煩”“真的不知道誰慣的，大熱天在外面排隊點單，點了單又讓上樓排隊取茶”“一個奶茶店而已，哪來這么多破規(guī)矩”“花錢挨罰站，真是慣的”“對我而言，再好吃再好喝的東西看到要排隊我就打退堂鼓了”“叫號不行么，為什么要排隊”“真的很討厭，小程序提前下單了也得到店核銷才能開始做，門店點單更麻煩，排隊點單，點完了有又要排隊取茶。原以為是按第一次排隊點單的順序做茶，第二次排隊排完了就能取到茶，結(jié)果第二次排隊只是核銷，第二次排到了才會開始做茶。然后又得開啟第三次等待，等茶做出來”……
但也有網(wǎng)友稱茶顏悅色一直都是按照點單順序做奶茶的，“你剛點完單又不會立馬做你的”“這樣相當于變相插隊”。
針對此事，媒體致電茶顏悅色門店，工作人員回應稱，消費者需線下點單再線下掃碼取餐。
據(jù)茶顏悅色相關(guān)負責人介紹，為了確保出品更新鮮，茶顏的下單方式是顧客點單后，在取杯區(qū)域掃小票上的二維碼，并以本輪掃碼的順序排隊制作，理想的情況是大家點完單后，逐個掃碼，再在原地稍等幾分鐘就能取得飲品。該負責人稱，如果顧客點完單認為排隊掃碼取杯的人太多，也可以選擇暫時離開，等人少一些的時候再來掃碼取杯，而且，門店給到的小票上有專門供顧客掃碼實時查詢出杯速度的二維碼。
針對本次有顧客反映稱“不支持點單取單兩人同時排隊”，該負責人稱，之前門店也遇到過類似的情況，而有獨自購買排隊的顧客就會認為自己被“插隊”，并向企業(yè)投訴，“所以我們原則上不建議兩人分開排隊，但落到門店的時候，可能也會因為店鋪的執(zhí)行和溝通產(chǎn)生不同程度的偏差”。
該負責人還表示，茶顏悅色目前采用核銷取杯的內(nèi)測門店，大都能做到核銷完后五分鐘內(nèi)取杯，速度是比之前叫號的方式要快的，但具體也要看是否為旅游旺季。
據(jù)悉，這并非茶顏悅色首次因點餐、取餐問題受爭議。今年年初，茶顏悅色就曾因“罰站式”排隊取餐引發(fā)爭議。據(jù)媒體報道，不少網(wǎng)友發(fā)帖吐槽稱，所在地的茶顏悅色門店更改了取餐規(guī)則，點單后被要求不能離開，必須在現(xiàn)場按順序排隊取餐，一旦離開隊伍就要重新排隊。
對此，茶顏悅色官方微博發(fā)文致歉稱，春節(jié)過后，嘗試在小范圍的門店內(nèi)測一種新的點單取杯方案，目前，為期3天的內(nèi)測期已結(jié)束，內(nèi)測門店現(xiàn)已恢復至之前的點單取餐方式。
茶顏悅色表示，這次調(diào)整的想法源于春節(jié)期間門店涌入極大流量，特別是里三層外三層的無序取杯導致作品呈現(xiàn)和口感速降，本意是希望做到“排隊有序”。但內(nèi)測期間方案不成熟和細節(jié)執(zhí)行不當，后面將進行有針對性的方案優(yōu)化。
據(jù)了解，茶顏悅色于2017年成立，7年時間內(nèi)獲得三輪融資，最近的一輪融資是2021年10月由五源資本參與的戰(zhàn)略融資，金額未透露。今年，茶顏悅色陸續(xù)在無錫、張家界等城市開店。截至2023年6月底，茶顏悅色在11城開設(shè)直營門店，門店總數(shù)近500家。
（文章來源：經(jīng)濟網(wǎng)）
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