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8月25日，河北板栗出口產(chǎn)銷招商對(duì)接大會(huì)暨中國(guó)（遵化）國(guó)際板栗大會(huì)在河北遵化召開，板栗團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)首次發(fā)布，從質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等方面對(duì)板栗進(jìn)行全方位標(biāo)準(zhǔn)化，以促進(jìn)板栗產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
遵化是河北特產(chǎn)“京東板栗”的最佳生產(chǎn)地，是全國(guó)最大的板栗產(chǎn)業(yè)交易集散中心、倉(cāng)儲(chǔ)物流中心、出口創(chuàng)匯中心、板栗深加工產(chǎn)業(yè)中心。遵化在北部長(zhǎng)城沿線培育形成了總面積40萬(wàn)畝的板栗經(jīng)濟(jì)林帶，年產(chǎn)板栗5萬(wàn)噸，擁有栗源、美客多、珍珠甘栗等36家板栗貯藏加工龍頭企業(yè)。產(chǎn)品出口意大利、法國(guó)、德國(guó)、美國(guó)等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年出口創(chuàng)匯7000萬(wàn)美元，年出口量占唐山市板栗產(chǎn)品總出口量的80%。
據(jù)悉，此次活動(dòng)有來(lái)自世界200余名板栗采購(gòu)商、供應(yīng)商、加工企業(yè)以及商協(xié)參與，多個(gè)技術(shù)轉(zhuǎn)讓、設(shè)備采購(gòu)、人才引進(jìn)等板栗全產(chǎn)業(yè)鏈合作項(xiàng)目簽約。會(huì)上首次發(fā)布的板栗團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮板栗和熟制板栗制品的質(zhì)量指標(biāo)、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志和運(yùn)輸要求等，將板栗生產(chǎn)加工做了系統(tǒng)規(guī)定。
中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)板栗分會(huì)秘書長(zhǎng)孫宇向新京報(bào)記者表示，產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展是從種植、采摘、儲(chǔ)藏、加工等全產(chǎn)業(yè)鏈的加工，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定有助于生產(chǎn)等各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)于板栗的品質(zhì)重視，便于板栗產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
此外，“遵化·中國(guó)板栗指數(shù)”也對(duì)外發(fā)布。通過(guò)對(duì)遵化板栗的產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力三大指標(biāo)數(shù)據(jù)的采集、分析、應(yīng)用等，采取抽樣調(diào)查加典型調(diào)查的方式獲取數(shù)據(jù)，形成一系列綜合指數(shù)。中小城市研究院院長(zhǎng)、中國(guó)社科院原城市發(fā)展與環(huán)境研究所所長(zhǎng)牛鳳瑞表示，遵化·中國(guó)板栗指數(shù)能準(zhǔn)確反映板栗產(chǎn)業(yè)的變化趨勢(shì)和規(guī)律，有利于加速產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
（文章來(lái)源：新京報(bào)）
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