吃得香 長得快!澳洲淡水龍蝦在廣州南沙過上數(shù)字化生活

2023-08-03 15:22:59

在廣州南沙區(qū)珠江街前鋒社區(qū),隱藏著一個“數(shù)字漁場·桑基魚塘”。近日,記者探訪了這個高科技數(shù)字漁場,了解到它采用數(shù)字化技術(shù),將漁業(yè)生產(chǎn)與信息技術(shù)相結(jié)合,實現(xiàn)了養(yǎng)殖過程的實時監(jiān)測、數(shù)據(jù)分析和精細化管理,從而提高了養(yǎng)殖效率和產(chǎn)品質(zhì)量,利用科技探索出漁業(yè)發(fā)展的新路徑。

數(shù)字漁場省時省力


(資料圖片)

在“數(shù)字漁場·?;~塘”的科研魚塘里,工作人員可以通過設(shè)備遠程按下相應(yīng)的按鈕,方便地管理科研魚塘的增氧、注水、投放飼料等養(yǎng)殖環(huán)節(jié),省時省力。

數(shù)字漁場相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者:“我們的工作人員只要將飼料放在無人車上就行,無人車會順著鋪設(shè)好的軌道自行將飼料放入飼料倉中,需要時會通過自動投料機,向科研塘里喂食經(jīng)過科學(xué)搭配的飼料。定時定量的標(biāo)準(zhǔn)化喂養(yǎng)可以提高產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。數(shù)字漁場主要設(shè)計理念是通過智能設(shè)施設(shè)備,利用池塘工程化水循環(huán)生態(tài)系統(tǒng),打造引領(lǐng)性的智慧漁業(yè)產(chǎn)業(yè)模式,目前已成功提交申報了4個專利。其中,我們漁場對于澳洲淡水龍蝦的養(yǎng)殖有了一定的技術(shù)經(jīng)驗,并撰寫出了相關(guān)的養(yǎng)殖工藝總結(jié)?!?/p>

數(shù)字漁場相關(guān)負(fù)責(zé)人還介紹:“我們還利用便于集污的網(wǎng)箱和多級水凈化系統(tǒng)高效率、高密度養(yǎng)殖寶石鱸。目前看到的這一批寶石鱸投苗時每條魚苗平均重約5克,經(jīng)過3周的養(yǎng)殖,每條魚苗平均重可達約14克?!?/p>

漁場養(yǎng)殖的玉露灣龍蝦屬于澳洲淡水龍蝦,可在淡水或者低鹽水域中生長,肉質(zhì)鮮嫩,蝦青素含量較高,個體最大可以達到500克,目前市場價每斤近80元。

記者現(xiàn)場看到,在漁場展示廳內(nèi)的一個大屏幕上,智能數(shù)字系統(tǒng)顯示著漁場中魚塘的狀況。工作人員從大屏幕上獲取魚塘內(nèi)的pH值、溶解氧、酸堿度、濁度等參數(shù)的實時數(shù)據(jù),通過這些養(yǎng)殖參數(shù)可實現(xiàn)對池水自動循環(huán)換水系統(tǒng)的水質(zhì)調(diào)控,以及對養(yǎng)殖環(huán)境的智能化的控制,包括氧氣供應(yīng)、水流等,從而提高魚類的生長速度和健康程度。

在科研魚塘周圍,種植著一排排桑樹。記者了解到,在科研魚塘里,正在試驗著“?;~塘”生態(tài)養(yǎng)殖模式?!吧;~塘”利用桑樹的樹葉喂食蠶,用蠶沙喂食魚苗,隨后利用設(shè)備過濾沉淀魚兒的糞便,將糞便用來給桑樹施肥,讓桑樹茁壯成長,形成生態(tài)循環(huán),這樣可以科學(xué)生態(tài)地處理魚類養(yǎng)殖的集污凈化問題。

高科技與生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖相結(jié)合

“數(shù)字漁場·?;~塘”是廣州南沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團建設(shè)的未來漁業(yè)生態(tài)智能可持續(xù)科研示范項目,規(guī)劃總面積508畝,設(shè)計漁業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)388畝和漁業(yè)主體公園區(qū)域120畝,最終實現(xiàn)“一產(chǎn)增效、二產(chǎn)增值、三產(chǎn)增收”的科技生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖。

項目以嶺南地區(qū)特有的“?;~塘”農(nóng)業(yè)生態(tài)模式為抓手,圍繞“綠色、低碳、生態(tài)、循環(huán)”的發(fā)展理念,全面展示珠江三角洲地區(qū)形式多樣的?;~塘生態(tài)系統(tǒng),形成集生產(chǎn)、展示、旅游、休閑于一體的嶺南?;~塘大觀園,具有漁文旅商融合、生態(tài)可持續(xù)化、運作多元化、高效智能化等特點。

據(jù)悉,數(shù)字漁場是一種結(jié)合高科技與生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖模式的新型養(yǎng)殖模式,數(shù)字漁場在南沙的運行,將為本地漁業(yè)發(fā)展注入新的活力和動力,從而提高本地漁業(yè)的競爭力和市場占有率。

(文章來源:南方新聞網(wǎng))

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