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市場監(jiān)管總局、教育部等五部門今天(22日)聯合召開電視電話會議,部署開展為期5個月的集中用餐單位食品安全問題專項治理行動。要求各地區(qū)、各有關部門督促學校、托幼機構、醫(yī)院、養(yǎng)老院、機關等集中用餐單位及其承包經營企業(yè)嚴格落實主體責任;嚴把許可準入關、嚴格環(huán)境衛(wèi)生和過程監(jiān)管、嚴懲違法違規(guī)行為;分類推行“明廚亮灶”;推動集中用餐單位食堂管理明顯規(guī)范,從業(yè)人員食品安全意識明顯增強,重大食品安全事件明顯減少,切實保障人民群眾飲食安全。
(文章來源:央視新聞客戶端)
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