當(dāng)前滾動(dòng):產(chǎn)經(jīng)視點(diǎn) | 后備箱集市激活新“夜”態(tài) 要絢爛也要規(guī)范

2022-07-26 20:41:50

夜幕降臨,華燈初上。不少年輕人打開汽車后備箱,掛起氛圍燈、“招牌”幕布,裝載著各具特色的物品,開始了后備箱集市生活。


【資料圖】

近期,“后備箱集市”在全國(guó)興起。由汽車后備箱改裝成的“微縮版店鋪”,方寸之間,充斥著年輕人對(duì)美好生活的向往和追求,也進(jìn)一步激發(fā)了消費(fèi)活力,引領(lǐng)著消費(fèi)潮流。然而,與曾經(jīng)的地?cái)偨?jīng)濟(jì)、露營(yíng)經(jīng)濟(jì)類似,后備箱經(jīng)濟(jì)爆火的背后也存在著交通、環(huán)境及食品安全等眾多問題和隱患。

擺攤熱情高漲,訴求各不同

作為一種新業(yè)態(tài)、新場(chǎng)景,后備箱經(jīng)濟(jì)成為年輕人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、追逐個(gè)性的渠道,這是他們對(duì)待生活的態(tài)度,也是當(dāng)下的流行文化。

車主宋小姐白天在檔口經(jīng)營(yíng)批發(fā)生意,到了晚上她會(huì)約上好友一起到番禺嶺南印象園賣檸檬茶?!拔覀冎車闩l(fā)的小年輕比較多,也是從他們那里得知這邊好多人在后備箱賣東西。”宋小姐對(duì)記者說,“一晚大概能賣個(gè)二十來杯吧,賺個(gè)油費(fèi)、餐費(fèi)?!?/p>

在廣州荔灣芳村碼頭的江邊,今年5月份起,每到傍晚,一輛輛小汽車沿著馬路依次排開。車主們敞開精心裝飾的后備箱,美食、潮玩等商品令人目不暇接?!昂髠湎浼小蔽罅款櫩颓巴o夏夜的江邊增添了別樣的煙火氣。

記者走訪在后備箱擺攤賣貨的攤主們,他們以80后、90后為主力,大多有本職工作,有的是企業(yè)職工,有的是個(gè)體店主、美食達(dá)人,也有人想以此創(chuàng)業(yè)、積累客源。

“我們不僅賣東西,更想表達(dá)自己的生活和情緒”,張小姐白天是坐在寫字樓里的精致上班族,偶爾晚上約閨蜜一起擺攤,“印象深刻的是5月21日,當(dāng)天日子特殊而浪漫,我們?cè)诙硩u擺攤賣手工杯花。這個(gè)過程很有意思,豐富了業(yè)余時(shí)間還能交到朋友,何樂而不為?”張小姐將擺攤看成一種新的社交方式。

光在廣州,擺攤的地點(diǎn)就有廣州花都區(qū)獅嶺、廣州番禺嶺南印象園、芳村碼頭等十多處。記者檢索發(fā)現(xiàn),以小紅書為例,該平臺(tái)“后備箱集市”的相關(guān)筆記過萬篇,其中“后備箱集市文案”“后備箱擺攤攻略”“網(wǎng)紅集市”“后備箱賣什么好”是大家熱門搜索的話題。

后備箱集市帶火城市“夜經(jīng)濟(jì)”

本質(zhì)來說,后備箱經(jīng)濟(jì)是從地?cái)偨?jīng)濟(jì)演變而來的,“后備箱”和“地鋪”、“推車”是不同載體而已。作為夜間經(jīng)濟(jì)的分支,它們都釋放了消費(fèi)潛力,帶動(dòng)了各區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

面對(duì)新興經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài),政府出臺(tái)了大量政策,鼓勵(lì)和支持夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展。早在2019年8月,廣州市發(fā)改委就印發(fā)《廣州市推動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)施方案》,打造國(guó)際知名的“廣州之夜”品牌。2020年至今,廣州市商務(wù)局已連續(xù)第三年?duì)款^舉辦“Young城Yeah市”夜間消費(fèi)節(jié)。

當(dāng)前,成本低、方式靈活的“后備箱經(jīng)濟(jì)”火了,正是經(jīng)濟(jì)政策見效的縮影。一個(gè)個(gè)特色鮮明的后備箱攤位,讓大家感受到新鮮消費(fèi)帶來的個(gè)性體驗(yàn)與新潮感,這是城市活力的靚麗風(fēng)景,也是拓展消費(fèi)場(chǎng)景、提振消費(fèi)活力的創(chuàng)新之舉。

交通、環(huán)境、食品安全等問題不容小覷

興起的后備箱經(jīng)濟(jì)活躍了城市“夜經(jīng)濟(jì)”,滿足了人們多樣化的消費(fèi)需求,但也誘發(fā)了系列問題。比如,交通環(huán)境、食品安全、垃圾處理等,給市容市貌與城市運(yùn)行帶來不少挑戰(zhàn)。

對(duì)于這些攤位,監(jiān)管是頗為嚴(yán)肅的問題,他們大多沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,在定價(jià)上也沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),難免有“一錘子買賣”的感覺。同時(shí)集市業(yè)態(tài)以流動(dòng)汽車和小餐飲為主,還會(huì)產(chǎn)生交通不便、環(huán)境污染等問題。

家住荔灣芳村碼頭附近的肖先生告訴記者,平時(shí)晚飯后他每天都會(huì)來江邊跑步或是遛娃,從五六月份開始,江邊突然有許多人開車過來擺攤?!白詮倪@里的車尾夜市火起來后,江邊很長(zhǎng)一段距離都被車輛和人流堵住,亂糟糟的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聽到各種音樂嘈雜在一起。而且芳村江邊附近很多施工項(xiàng)目,本來交通就不太好,這下更是擁堵了?!毙は壬蛴浾咄嘎?。

后備箱集市的隱憂還在于流動(dòng)性,不少攤販“打一槍換一站”,不能保證固定經(jīng)營(yíng)位置,進(jìn)貨渠道和加工環(huán)境等也全憑攤主自覺,一旦出現(xiàn)食品安全問題,很難找到攤主。

“這里一杯檸檬茶普遍都要15元左右,價(jià)格和正常門店差不多。但我不敢嘗試的關(guān)鍵原因,還是考慮食品安全問題?!毙は壬f道。

想要行穩(wěn)致遠(yuǎn),還需鼓勵(lì)和監(jiān)管并進(jìn)

后備箱經(jīng)濟(jì)要保持發(fā)展活力,行穩(wěn)致遠(yuǎn),還需多方共同發(fā)力。有規(guī)范又有溫度的監(jiān)管是后備箱集市健康有序發(fā)展的保障。

面對(duì)占道經(jīng)營(yíng)、污染城市環(huán)境等問題,相關(guān)監(jiān)管部門在整治的同時(shí),需注意方式方法,避免“一管就死,一放就亂”。如何下好“放管服”這盤棋,讓后備箱集市真正融入城市肌理,為商販營(yíng)造良好的營(yíng)商環(huán)境、為民眾創(chuàng)造多元的消費(fèi)場(chǎng)景,也是對(duì)城市管理的考驗(yàn)。

北京市天元(廣州)律師事務(wù)所高級(jí)合伙人張姍姍表示,從食品安全法的角度來說,作為食品攤販,并沒有強(qiáng)求一定要有食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可證,這是一種相對(duì)比較靈活的模式。但對(duì)于消費(fèi)者來說,風(fēng)險(xiǎn)還是比較高,如果發(fā)生食品安全事件,會(huì)面臨維權(quán)難的問題。

張姍姍律師認(rèn)為,作為市場(chǎng)管理者,應(yīng)該對(duì)相關(guān)的攤位進(jìn)行集中管理,對(duì)其有一定的資格及工藝上的要求,最起碼要有基本身份信息的登記管理,便于消費(fèi)者維權(quán)。對(duì)于消費(fèi)者本身來說,在消費(fèi)的同時(shí)要發(fā)揮監(jiān)督作用,多個(gè)“心眼”,盡量保存一些消費(fèi)單據(jù)和車牌信息,以便遇到問題及時(shí)投訴。

記者了解到,為讓后備箱夜市走向規(guī)范化,目前廣州多個(gè)園區(qū)正專門舉辦車尾廂市集活動(dòng),并主動(dòng)招募攤主。7月15日起,廣州嶺南印象園開啟“夜游季”,除了有車尾廂市集,還有戶外音樂會(huì)、露天電影等活動(dòng);在BIG海珠灣藝術(shù)園區(qū),參與“市集報(bào)名”,通過審核后方可在園區(qū)內(nèi)合規(guī)擺攤;7月15日至8月30日,廣州芳村健康港星河COCO Park的第六大道上每天都有車尾廂市集。不論攤主還是買家,都建議前往這些規(guī)范化管理的固定場(chǎng)所進(jìn)行體驗(yàn)和消費(fèi)。

(文章來源:南方網(wǎng))

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