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12月22日，市場監(jiān)測和數(shù)據(jù)分析公司尼爾森發(fā)布的《2022年休閑零食行業(yè)洞察報告》，顯示，受益于政策扶持和經(jīng)濟平穩(wěn)發(fā)展，中國消費市場復(fù)蘇企穩(wěn)跡象已現(xiàn)，休閑零食品牌需順應(yīng)新趨勢，加強線上線下融合，把握即時零售O2O等新零售業(yè)態(tài)帶來的增量機會。
報告指出，從2020年開始，零售新渠道進(jìn)一步發(fā)展，即時零售O2O等新業(yè)態(tài)興起，休閑零食品類也進(jìn)入更多功能性、更細(xì)分、多場景的新景象。同時，即時零售O2O作為增量市場，是休閑零食品牌需要及時把握的渠道。
實際上，此前，貝恩公司攜手凱度消費者指數(shù)聯(lián)合發(fā)布的《2022年中國購物者報告》分析指出，今年前三季度，即時零售O2O渠道為快消品牌帶來17%的純增量。
零售平臺美團的數(shù)據(jù)也佐證了這一點，即時零售正在成為休閑零食品牌的增長新渠道。數(shù)據(jù)顯示，今年1至10月，可口可樂產(chǎn)品的外賣銷量同比增長28%，其中無糖口味增速高達(dá)132%；本土品牌元氣森林外賣銷量增長88%，良品鋪子增速超4倍。此外，在美團上，很多上線外賣的商超、便利店，都把“休閑零食”單列一欄，置于店鋪外賣展示頁面的最醒目位置。
尼爾森報告還指出，相比大型渠道和便利店、超市，小型的食雜店展現(xiàn)出更大的增長勢能，在消費升級方面對品牌貢獻(xiàn)最大。報告分析認(rèn)為，依托即時零售模式，在未來，食雜店將成為休閑零食品牌需要重點關(guān)注的渠道。
據(jù)悉，即時零售O2O模式，通過連接和拓展各類線下實體零售門店，依托平臺即時配送的物流體系，為消費者提供“線上下單、門店發(fā)貨、線下30分鐘達(dá)”的購物體驗。早在今年10月，尼爾森就發(fā)布報告稱，80%的實體小店具有社區(qū)屬性，依托即時零售等近場優(yōu)勢，能更有效滿足周邊居民消費需求。即時零售將持續(xù)提升對于實體小店的激活能力。
有業(yè)內(nèi)人士對記者表示，隨著“30分鐘萬物到家”的即時零售業(yè)態(tài)持續(xù)發(fā)展，品牌和實體門店將獲得增量收益，線上線下加速融合是休閑零食等快消品牌需要把握的未來大勢。
（文章來源：證券時報·e公司）
標(biāo)簽： 休閑零食
