“種業(yè)猶如其他行業(yè)，質(zhì)量是企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心，我們的目標(biāo)是希望通過(guò)市場(chǎng)的方式，讓種子企業(yè)重視自己產(chǎn)品的質(zhì)量、生產(chǎn)高質(zhì)量種子，而那些生產(chǎn)劣質(zhì)種子或者種子質(zhì)量不好的企業(yè)被市場(chǎng)自然淘汰，讓農(nóng)民能夠選擇到好種子?！苯?，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)作物種子全程技術(shù)研究創(chuàng)新北京中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)種子科學(xué)與技術(shù)研究中心主任王建華教授在接受澎湃新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)如是表示。
在當(dāng)天的2023中國(guó)種子大會(huì)暨南繁硅谷論壇分論壇“玉米產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展論壇”上，王建華發(fā)布了《中國(guó)種子質(zhì)量報(bào)告-玉米》(下稱“《報(bào)告》”)。其提到，“我國(guó)當(dāng)前玉米種子質(zhì)量四項(xiàng)指標(biāo)基本滿足國(guó)家種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，超過(guò)50%的種子達(dá)到單粒播質(zhì)量要求。種子發(fā)芽率真實(shí)表現(xiàn)比包裝標(biāo)識(shí)高出30%。但活力表現(xiàn)差異較大，種子耐貯藏性表現(xiàn)不佳。同時(shí)種子包裝標(biāo)識(shí)不規(guī)范與包裝方式造成的質(zhì)量損失情況仍然存在?！?/p>
(相關(guān)資料圖)
2023年中央1號(hào)文件明確提出，全方位夯實(shí)糧食安全根基；實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)；實(shí)施玉米單產(chǎn)提升工程。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部1號(hào)文件也提出要推動(dòng)實(shí)施種子質(zhì)量認(rèn)證。相關(guān)數(shù)據(jù)則表明，新增千億斤糧食產(chǎn)量任務(wù)中，三大糧食作物占比90%，玉米在其中占比40%。而當(dāng)前我國(guó)玉米單產(chǎn)與美國(guó)相比不到60%，是單產(chǎn)潛力提供空間最大的作物。
“種子作為農(nóng)業(yè)科技的載體，種子質(zhì)量代表著一個(gè)國(guó)家的農(nóng)業(yè)科技水平。那么只有在它高質(zhì)量的情況下，才能夠把我們農(nóng)業(yè)高科技的作用發(fā)揮出來(lái)。根據(jù)我們的測(cè)算，種子田間出苗每提高1%，畝產(chǎn)量提升約18kg，全國(guó)玉米總產(chǎn)量可增加218億斤?！蓖踅ㄈA強(qiáng)調(diào)。
有生命的商品：全國(guó)玉米種子質(zhì)量如何？
上述《報(bào)告》由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)種子科學(xué)與技術(shù)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)作物種子全程技術(shù)創(chuàng)新北京中心以及中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)三亞研究院師生聯(lián)合崖州灣種子質(zhì)量檢測(cè)中心結(jié)合玉米單粒播種子質(zhì)量新標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展。
在2022年的3至5月，團(tuán)隊(duì)在全國(guó)23個(gè)省區(qū)市，共收集玉米種子樣品2232份，覆蓋到國(guó)審品種552個(gè)，省審品種1047個(gè)。其中黑龍江、河北、吉林、河南、云南等5個(gè)省為本次調(diào)查中樣品數(shù)量最多的省份，也代表了中國(guó)玉米種植面積最大的北方春玉米區(qū)、黃淮海夏玉米區(qū)和西南山地玉米區(qū)。
摘自《中國(guó)種子質(zhì)量報(bào)告-玉米》
從種子企業(yè)看，覆蓋的種子企業(yè)共713家，其中17家企業(yè)抽樣品種超過(guò)15個(gè)。2021年推廣面積最大的10大品種(鄭單958、裕豐303、中科玉505、京科968、登海605、先玉335、天農(nóng)九、聯(lián)創(chuàng)808、偉科702、東單1331)抽樣數(shù)量共計(jì)52份。
這些收集的種子樣品均被郵寄至海南省三亞市，全程保存在10°C低溫庫(kù)中，在崖州灣種子檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行信息登記與檢測(cè)。
調(diào)查結(jié)果顯示，我國(guó)當(dāng)前玉米種子質(zhì)量四項(xiàng)基本指標(biāo)基本滿足國(guó)家種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。四項(xiàng)基本指標(biāo)即指發(fā)芽率、水分、純度和凈度。
《報(bào)告》顯示，從種子發(fā)芽率標(biāo)識(shí)情況看，98.1%的樣品發(fā)芽率超過(guò)85%，其中44.74%的樣品標(biāo)識(shí)為發(fā)芽率93%-95%之間，3.08%的樣品標(biāo)識(shí)發(fā)芽率超過(guò)95%。從調(diào)查結(jié)果看，我國(guó)玉米種子發(fā)芽率總體較好，尤其是發(fā)芽率達(dá)到單粒播標(biāo)準(zhǔn)的比例超過(guò)標(biāo)識(shí)比例26%，甚至發(fā)芽率超過(guò)95%的比例接近2/3。
《報(bào)告》認(rèn)為，我國(guó)種子產(chǎn)業(yè)在種子工程建設(shè)下，企業(yè)生產(chǎn)種子能力得到很大提高，但是由于種子企業(yè)對(duì)質(zhì)量全程控制科技掌握不夠，對(duì)種子的實(shí)際質(zhì)量情況了解不夠，或?yàn)楸苊馐袌?chǎng)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)，給產(chǎn)品質(zhì)量留有余地，主動(dòng)降低了發(fā)芽率標(biāo)識(shí)。但是這樣做既浪費(fèi)了種子，降低了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)由于標(biāo)識(shí)不準(zhǔn)確，低標(biāo)可能帶來(lái)的種植密度過(guò)大，隱藏倒伏，病害易發(fā)等災(zāi)害。
從純度情況看，2232份有效記錄樣品中，種子純度標(biāo)識(shí)達(dá)到96%的樣品2101份，占比94.1%，其中純度標(biāo)識(shí)97%及以上樣品985份，占比44.1%。純度標(biāo)識(shí)低于96%的樣品11份，占比0.5%；另有120份樣品未標(biāo)識(shí)純度信息或者無(wú)法識(shí)別，占比5.4%。種子凈度標(biāo)識(shí)達(dá)到99%的樣品2064份，占比92.4%，另外有120份樣品未標(biāo)識(shí)或無(wú)法識(shí)別種子凈度信息，占比5.3%。種子水分從標(biāo)識(shí)看也比較樂(lè)觀。
值得關(guān)注的是，團(tuán)隊(duì)在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，標(biāo)識(shí)單粒播種的種子樣品是48.82%，但是有68%的樣品采用按粒數(shù)包裝，接近20%的樣品包裝是不符合新國(guó)標(biāo)要求，且按照粒數(shù)包裝的樣品平均包裝誤差超過(guò)100粒。此外，調(diào)查還分析了開(kāi)孔與不開(kāi)孔的種子包裝對(duì)種子發(fā)芽率和活力的差異，調(diào)查顯示：61%采用開(kāi)孔包裝，開(kāi)孔包裝的種子含水量顯著高于不開(kāi)孔包裝。實(shí)際檢測(cè)發(fā)現(xiàn)種子含水量低于13%的樣品保持了較高的發(fā)芽率和活力，含水量高于15%后，發(fā)芽率和活力平均下降5%-8%。
“實(shí)際上我們國(guó)家按照農(nóng)作物種子標(biāo)簽管理規(guī)定，種子保證期不得超過(guò)12個(gè)月，但在實(shí)際調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，保證期超過(guò)12個(gè)月的種子質(zhì)量反而更好?！蓖踅ㄈA表示，這也就意味著，如果企業(yè)能夠提高種子耐貯藏能力，那保證期也可以提高到24個(gè)月，這樣也就進(jìn)一步減少企業(yè)的再包裝以及運(yùn)輸成本等。
摘自《中國(guó)種子質(zhì)量報(bào)告-玉米》
實(shí)際上，玉米種子作為長(zhǎng)壽命種子，在正確的保存條件下可貯藏3到5年活力不下降。王建華強(qiáng)調(diào)，和國(guó)際種子巨頭相比，國(guó)內(nèi)玉米種子質(zhì)量體現(xiàn)出的差異中，和企業(yè)效益密切相關(guān)的即為種子貯藏能力。“我們整體的貯藏能力還是比較差的，這也是問(wèn)題最大的，而這實(shí)際上會(huì)給企業(yè)造成巨大的損失。”王建華還尤其指出國(guó)內(nèi)玉米種子的加工程度有待進(jìn)一步提高。以包衣來(lái)看，玉米種子的包衣率是幾大作物種子中最高的，而本次調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)玉米種子包衣脫落非常普遍和嚴(yán)重。
分析原因，《報(bào)告》指出，一方面是由于包衣劑質(zhì)量以及包衣技術(shù)的問(wèn)題，同時(shí)，種子包裝袋開(kāi)孔使得種子在運(yùn)輸銷售過(guò)程中種子過(guò)多的相互摩擦造成更多脫落。“目前，針對(duì)種子品種的特性和可能推廣區(qū)域存在的病害進(jìn)行針對(duì)性精確包衣研究，這一點(diǎn)大部分企業(yè)還都做不到?！蓖踅ㄈA強(qiáng)調(diào)。
農(nóng)民如何選出好的種子？“未來(lái)給企業(yè)排排名”
值得一提的是，從檢測(cè)結(jié)果看，育繁推一體化企業(yè)在種子質(zhì)量把控上更嚴(yán)格，育繁推一體化企業(yè)與中小企業(yè)相比：平均種子發(fā)芽率94.1%，對(duì)比高出1.5個(gè)百分點(diǎn)；種子含水量13.6%，對(duì)比高出0.4個(gè)百分點(diǎn)；低溫發(fā)芽率84.2%，對(duì)比高出2.7個(gè)百分點(diǎn)；老化發(fā)芽率50%，對(duì)比高出4.8%。
然而值得引起重視的是，“我們調(diào)查的育繁推一體化企業(yè)的樣品只有350多份，大概只占到1/4，那么剩下75%由生產(chǎn)質(zhì)量不夠好的種子企業(yè)占有，在這種情況下，玉米單產(chǎn)怎么提高？”王建華強(qiáng)調(diào)，即使是育繁推一體化企業(yè)，部分種子質(zhì)量仍有提高空間。她進(jìn)一步提到，“未來(lái)是否應(yīng)該給種子企業(yè)的種子質(zhì)量也像其他行業(yè)一樣進(jìn)行評(píng)級(jí)排名?！?/p>
在王建華看來(lái)，通過(guò)市場(chǎng)的手段，“助推種子行業(yè)集中度提高、讓更優(yōu)秀的企業(yè)生產(chǎn)出質(zhì)量更高的種子在市場(chǎng)占的份額更大”，這是這項(xiàng)調(diào)查的目標(biāo)之一?！皬钠髽I(yè)角度來(lái)說(shuō)，我們這樣的種子質(zhì)量普查也能讓他們更加有針對(duì)性地在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，提高加工技術(shù)、包裝貯藏技術(shù)等，從而提高自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！?/p>
此外，王建華還指出，提升種子質(zhì)量水平，保障田間出苗能力是發(fā)揮品種全部單產(chǎn)潛力的必要條件，更是提高糧食產(chǎn)量的關(guān)鍵因素?！叭绻梢园逊N子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步提高，單粒播種子的發(fā)芽率從93%提高到95%，那田間出苗基本上就是95%以上了，增加糧食產(chǎn)量2%以上是沒(méi)有問(wèn)題的，這對(duì)政府來(lái)說(shuō)也是一個(gè)可參考的技術(shù)支持?！?/p>
其同時(shí)提醒道，這樣的調(diào)查在國(guó)內(nèi)是第一次，存在掛一漏萬(wàn)的情況?！氨热缭谶@次的調(diào)查中，樣品數(shù)量在不同區(qū)域或者種植大省之間匹配度還不夠高，而且因?yàn)?022年疫情影響，部分樣品寄送過(guò)程中滯留或者破損，影響了調(diào)查的精準(zhǔn)度”
上述《報(bào)告》最后提出三點(diǎn)倡議。第一，組織并持續(xù)開(kāi)展全國(guó)種子質(zhì)量調(diào)查和評(píng)價(jià)，形成專業(yè)性強(qiáng)、科學(xué)性強(qiáng)、權(quán)威性強(qiáng)的評(píng)價(jià)體系，引導(dǎo)種子企業(yè)重視種子質(zhì)量管理，并合力提升優(yōu)質(zhì)品種推廣價(jià)值。
第二，當(dāng)前與種子質(zhì)量密切相關(guān)的種子活力遺傳性狀研究方面國(guó)家重視嚴(yán)重不夠，品種選育基本不對(duì)活力性狀做選擇，種子質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也尚未完善，種子活力、種子健康、種子均勻度等與國(guó)際種子質(zhì)量衡量標(biāo)準(zhǔn)之間還有差距，種子生產(chǎn)加工檢驗(yàn)領(lǐng)域缺乏基礎(chǔ)研究和成果轉(zhuǎn)化的助推，種子企業(yè)對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的困難缺少技術(shù)理論支撐。因此，在國(guó)家自然科學(xué)基金以及各類重大研發(fā)計(jì)劃中要重視品種轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)種子的種子科學(xué)與技術(shù)研究，要通過(guò)項(xiàng)目聚集一批涉種科研單位技術(shù)研究人員，加強(qiáng)影響種子質(zhì)量的遺傳、環(huán)境、生產(chǎn)、加工、貯藏、包衣、包裝以及檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)研究，盡快支持制定質(zhì)量評(píng)價(jià)新標(biāo)準(zhǔn)。
第三，加強(qiáng)種子科學(xué)領(lǐng)域技術(shù)服務(wù)。從本次調(diào)查研究結(jié)果來(lái)看，種子企業(yè)在檢驗(yàn)檢測(cè)能力水平上存在明顯不足，企業(yè)種子質(zhì)量管理能力相對(duì)薄弱，需要開(kāi)展多方面的質(zhì)量控制能力培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)。鼓勵(lì)建立種子檢驗(yàn)檢測(cè)和質(zhì)量管理方面社會(huì)組織，結(jié)合優(yōu)勢(shì)科研單位和技術(shù)需求企業(yè)建立服務(wù)聯(lián)盟，加強(qiáng)技術(shù)交流和合作。
值得關(guān)注的是，就在2023中國(guó)種子大會(huì)召開(kāi)期間，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)三亞研究院海南專項(xiàng)博士研究生袁志鵬創(chuàng)業(yè)企業(yè)海南眾聯(lián)檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司(下稱“海南眾聯(lián)”)與大北農(nóng)北京豐度高科種業(yè)、北京順鑫農(nóng)科種業(yè)、江蘇明天種業(yè)、河南技豐種業(yè)、新疆九圣禾種業(yè)、北京大京九農(nóng)業(yè)、中地種業(yè)、哈爾濱市益農(nóng)種業(yè)、內(nèi)蒙古西蒙種業(yè)、真金種業(yè)等11家種企共同組建種子質(zhì)量繁育與質(zhì)控聯(lián)盟，研究玉米種子質(zhì)量提升急需解決的問(wèn)題，圍繞關(guān)鍵技術(shù)困難開(kāi)展攻關(guān)。
種子企業(yè)是行業(yè)的主體，種業(yè)振興一定伴隨種子質(zhì)量的提升，種子質(zhì)量涉及諸多的生產(chǎn)要素，要在各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)理論的創(chuàng)新和支持。據(jù)悉，下一步，在科技城管理局的支持下，以南繁硅谷種業(yè)科技高地為實(shí)踐陣地，聯(lián)盟將依托中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)種子科學(xué)技術(shù)中心和崖州灣種子質(zhì)量檢測(cè)中心技術(shù)、資源、平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，同有強(qiáng)烈質(zhì)量提升需求的企業(yè)一起破解難題，為解決種子質(zhì)量低、質(zhì)量控制難等問(wèn)題開(kāi)展創(chuàng)新研究。
同時(shí)，《中國(guó)種子質(zhì)量報(bào)告》將不斷優(yōu)化，借鑒新能源汽車等其他工業(yè)行業(yè)評(píng)價(jià)和評(píng)級(jí)體系，開(kāi)展對(duì)種子質(zhì)量的評(píng)級(jí)排行。
（文章來(lái)源：澎湃新聞）
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