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5月25日，廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟揭牌成立。廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了協(xié)同式建設(shè)、集群化發(fā)展的新階段。
據(jù)悉，廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟由廣西農(nóng)墾集團(tuán)、龍光生鮮食品公司、柳工集團(tuán)食品投資公司等45家企業(yè)發(fā)起設(shè)立，旨在整合廣西全區(qū)預(yù)制菜相關(guān)種養(yǎng)、加工、運(yùn)輸、政策、科研、金融、媒體等資源，構(gòu)建廣西風(fēng)味特色的健康食材供應(yīng)鏈平臺(tái)及食品制造全產(chǎn)業(yè)鏈體系，促進(jìn)廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)走出去發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)效益。
廣西是農(nóng)業(yè)大省區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品具有種類豐富、富硒、綠色、有機(jī)等特點(diǎn)，且多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)規(guī)模在全國(guó)領(lǐng)先，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，優(yōu)勢(shì)明顯。
廣西農(nóng)墾集團(tuán)當(dāng)天當(dāng)選為廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首任理事長(zhǎng)單位。該集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)甘承會(huì)介紹，集團(tuán)作為廣西食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展龍頭，產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋食品研發(fā)、種養(yǎng)、加工、流通、金融服務(wù)和人才培育各個(gè)環(huán)節(jié)。新成立的聯(lián)盟將充分發(fā)揮廣西綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì)，塑造預(yù)制菜優(yōu)質(zhì)品牌，立足廣西、輻射粵港澳大灣區(qū)，奮力向全國(guó)乃至更廣闊的國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓。
廣西壯族自治區(qū)黨委農(nóng)辦主任，自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長(zhǎng)，自治區(qū)鄉(xiāng)村振興局黨組書記、局長(zhǎng)黃智宇表示，廣西舉辦了2022中國(guó)—東盟預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)等一系列活動(dòng)，建成柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園、桂林米粉產(chǎn)業(yè)園、玉林國(guó)際香料交易市場(chǎng)等一批預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)園區(qū)。該廳將會(huì)同相關(guān)部門，錨定加快建設(shè)廣西農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)的目標(biāo)，謀劃好預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)布局，出臺(tái)配套政策，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)，加快建設(shè)一批產(chǎn)業(yè)園區(qū)，助力廣西鄉(xiāng)村振興。
當(dāng)天，廣西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟企業(yè)組織了300多種預(yù)制菜產(chǎn)品進(jìn)行集中展示，充分體現(xiàn)廣西“桂味”預(yù)制菜的特色和優(yōu)勢(shì)。
（文章來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)）
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