為解決配送人力，北京商超和線上平臺(tái)已然有了一套行之有效的方案。11月27日，北京商報(bào)記者了解到，京東七鮮、物美、超市發(fā)、叮咚買菜等企業(yè)通過(guò)增招、合作第三方配送、總部員工支援等方式，迅速緩解配送壓力，確保末端配送暢通無(wú)阻。
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月薪達(dá)萬(wàn)元增招配送員
打開(kāi)線上買菜的平臺(tái)，即便是中午時(shí)分，一天配送時(shí)段就已全部約滿。面對(duì)北京線上訂單又一輪高峰，平臺(tái)企業(yè)積極應(yīng)對(duì)、補(bǔ)足運(yùn)力缺口。
叮咚買菜發(fā)布招聘信息，北京前置倉(cāng)招聘全職、兼職配送員，以及店員、倉(cāng)管、分揀等崗位員工，最高月薪可超萬(wàn)元。其中，全職配送月薪在8000-15000元，店員月薪在7000-10000元，兼職配送每單最高收入8元。與此同時(shí)，美團(tuán)外賣的部分站點(diǎn)也開(kāi)始招聘送餐員。招聘信息中也提到，收入6000-12000元，上不封頂，多勞多得。
叮咚買菜方面表示，為了提升配送效率，目前該公司正引入第三方物流公司補(bǔ)充運(yùn)力，同時(shí)增加了騎手招聘，最快補(bǔ)充運(yùn)力缺口。另外，叮咚買菜正在從其他城市，如杭州等低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域協(xié)調(diào)百名以上騎手進(jìn)京支援。平臺(tái)也借助第三方加大了招聘力度。針對(duì)北京訂單暴增等情況，叮咚買菜北京積極協(xié)同第三方人力平臺(tái)進(jìn)行人力補(bǔ)充，目前已增配了200多位騎手協(xié)助配送。
多位多點(diǎn)配送小哥告訴北京商報(bào)記者，近幾天的配送訂單一直沒(méi)停下來(lái)，早上提前到6點(diǎn)半上班，晚上9點(diǎn)才能送完，即便是延遲到晚上11點(diǎn)多也會(huì)將今天的訂單送完再下班，“有正式員工，還有兼職員工一起配送”。一位配送員表示，兼職配送一單大約10元。
為儲(chǔ)備更多運(yùn)力，更好滿足民生需求，達(dá)達(dá)快送開(kāi)放騎士不限量招募，有意向者可加入注冊(cè)。餓了么方面表示，正組織更多騎手支持北京地區(qū)的配送保障，通過(guò)新增騎手返崗、招募新人騎手等方式增加運(yùn)力。
跨界聯(lián)動(dòng)共享員工重啟
堂食減少、商超配送激增，兩者間的人力共享機(jī)制重新啟動(dòng)。美團(tuán)買菜北京人力負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前已有200名在京餐飲員工“跨界支援”美團(tuán)買菜分揀、搬運(yùn)等易上手崗位，遍及北京大興區(qū)、朝陽(yáng)區(qū)、石景山區(qū)、通州區(qū)、順義區(qū)等美團(tuán)買菜站點(diǎn)。相比其他渠道臨時(shí)工種，在京餐飲員工因?yàn)閷I(yè)沾邊，更易上手。截至11月25日，實(shí)際上崗達(dá)150人，其余人員正緊急培訓(xùn)，并進(jìn)行疫苗、核酸等方面檢測(cè)。
培訓(xùn)合格上崗后，美團(tuán)買菜會(huì)為在京餐飲員工提供“一頁(yè)紙標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程”，并由主管帶領(lǐng)快速融入工作崗位。在住宿、餐飲、員工用車方面，也為這些員工提供便利。
另外，盒馬的倉(cāng)儲(chǔ)、物流側(cè)、盒馬大倉(cāng)、物流團(tuán)隊(duì)緊急動(dòng)員，24小時(shí)不間斷作業(yè)，分揀、運(yùn)輸、生產(chǎn)能力漲至平時(shí)的5倍以上。同時(shí)，隨著線上訂單量不斷增長(zhǎng)，盒馬開(kāi)展“跨界合作”，重啟“共享用工”，增加保供人員數(shù)量。目前，已與海底撈、云海肴等企業(yè)達(dá)成意向，有近100人報(bào)名，盒馬將加快培訓(xùn)，讓新員工盡快上崗。企業(yè)內(nèi)部也調(diào)配員工，補(bǔ)位門店一線用工缺口。超市發(fā)總部員工也奔赴門店，支持門店運(yùn)營(yíng)。
加強(qiáng)防控優(yōu)化“白名單”
城市運(yùn)力得到保障的同時(shí)，防控也不松懈。北京優(yōu)化保供配送人員“白名單”制度，最大限度將涉及城市保供并且符合防疫健康條件的配送人員納入“白名單”，“白名單”人員憑微信小程序上的電子版“北京市保供人員通行證”可在全市通行配送。
今年5月，北京市商務(wù)局會(huì)同相關(guān)部門、各區(qū)積極探索建立重點(diǎn)保供企業(yè)配送人員“白名單”制度，將服務(wù)封控區(qū)、管控區(qū)的外賣、快遞、即時(shí)配送、貨運(yùn)司機(jī)和重點(diǎn)保供企業(yè)店倉(cāng)等符合防疫健康條件的工作人員納入“白名單”管理。
據(jù)悉，“白名單”人員每日做好體溫監(jiān)測(cè)和抗原、核酸檢測(cè)，佩戴N95口罩，按照社區(qū)防控相關(guān)要求，為封控和管控區(qū)域提供配送服務(wù)，保障各類生活物資送達(dá)社區(qū)指定無(wú)接觸配送點(diǎn)。
此前，北京市商務(wù)局還制定了《新冠疫情流行期間外賣配送人員防控指引》，明確外賣送餐、外賣送菜等配送人員疫情防控要求，確保外賣防疫安全。
據(jù)悉，達(dá)達(dá)快送積極籌措運(yùn)力進(jìn)行保供，與政府部門協(xié)調(diào)溝通，申請(qǐng)全市保供“白名單”，幫助騎士在核酸正常的情況下出入管控區(qū)域正常配送京東到家民生類訂單，確保運(yùn)力穩(wěn)定。
菜肉充足企業(yè)增加供應(yīng)
當(dāng)下，商超企業(yè)、平臺(tái)商品供應(yīng)充足，消費(fèi)者可以多渠道購(gòu)買。據(jù)悉，北京市建立蔬菜直通車應(yīng)急保障機(jī)制。目前，15家企業(yè)共有356輛市級(jí)備案蔬菜直通車，可為全市500個(gè)左右社區(qū)提供蔬菜等生活必需品保障服務(wù)，可根據(jù)需要隨時(shí)組織機(jī)動(dòng)直通車將蔬菜等生活必需品送到小區(qū)，方便居民購(gòu)買。
沃爾瑪相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前沃爾瑪大賣場(chǎng)物資供應(yīng)充足，肉蛋菜和米面糧油等民生商品按平時(shí)的3-5倍庫(kù)存進(jìn)行備貨，并啟用了多家儲(chǔ)備供貨商，保障特殊時(shí)期的采購(gòu)需求。
華天旗下同和居、同春園、鼓樓馬凱餐廳、二友居、延吉餐廳、慶豐包子鋪、惠豐酒家、香妃烤雞、新川面館等品牌餐飲企業(yè)均增加了外帶、外賣產(chǎn)品供應(yīng)種類，引導(dǎo)市民通過(guò)線上渠道和外帶窗口采購(gòu)日常所需食品。同和居月壇店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近期消費(fèi)者對(duì)烤饅頭、烤花卷等主食的需求量明顯增加，“我們?cè)黾恿诉@些產(chǎn)品的備貨量，而且保證疫情期間不漲價(jià)”。
（文章來(lái)源：北京商報(bào)）
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