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隨著鄉(xiāng)村采摘游在蕉嶺縣的逐漸興起，近郊農(nóng)作物采摘體驗成為許多人的假期休閑方式。近日，三圳鎮(zhèn)客家農(nóng)夫鮮果采摘園的赤松茸喜迎豐收，吸引了不少游客前來采摘或購買。
走進(jìn)三圳鎮(zhèn)客家農(nóng)夫鮮果采摘園的種植大棚，記者看到，一朵朵赤松茸已破“草”而出，探出了紅褐色的“腦袋”和白色的菌柄，長勢喜人。員工們正忙著掀開水稻、秸稈等鋪成的菌床，為線上預(yù)訂的顧客采摘赤松茸。
據(jù)介紹，這是該鮮果采摘園種植的第一茬赤松茸，于去年10月下旬種植，最近開始采摘，其采摘期可到今年的三四月。赤松茸所含營養(yǎng)豐富，又因其朵大、色澤艷麗、肉質(zhì)細(xì)嫩、口感極佳等特點受到許多消費者的喜愛，也吸引了不少游客前來采摘或購買。
據(jù)了解，客家農(nóng)夫鮮果采摘園的大棚共有40畝，體現(xiàn)一年四季不斷瓜果的理念，種植草莓、番茄、火龍果、葡萄、西瓜、香瓜、哈密瓜等作物，并以鄉(xiāng)村采摘游為特色，發(fā)展以觀光采摘為主的“果園經(jīng)濟(jì)”，助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
于濤梁時禹
（文章來源：南方日報）
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