上門喂貓、代廚、理發(fā)、美甲……以前只能去門店享受的服務，近年來正在走到人們的家中。在2023年春節(jié)期間尤其明顯。在社交平臺上，上門喂貓形成了一股風潮，有人幾天收入上千元；能夠提供買菜服務、做飯服務甚至洗碗服務的代廚，越來越受年輕消費者歡迎，不少家庭的年夜飯就是請來的代廚現(xiàn)場制作。
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種種跡象都在表明，圍繞著上門，正在形成越來越多的生意模式?！吨袊?jīng)營報》記者了解到，與以往的家政服務不同的是，如今的上門生意更側重顧客需求的個性化和多樣化，從業(yè)人員更多的是自由就業(yè)群體，而非家政公司派遣。
顯然，多元的顧客需求和多樣的服務之間的“碰撞”，讓上門生意有了“指數(shù)”的可能，朝著“上門經(jīng)濟”邁開了步伐。
上門生意話題度高漲
常春是一位北漂族，也是一位愛貓人士，幾年前花重金買了一只布偶貓，但經(jīng)常性出差和假期回老家，使得他經(jīng)常不得已會和貓分開一段時間。
“雖然貓能夠自己獨處，不需要遛，但是也需要鏟屎、喂糧，剛開始也經(jīng)常找朋友幫忙喂貓，到了后來也嘗試將貓放在寵物店里寄養(yǎng)托管，但單次60多元一天的價格有點貴，而且又怕貓應激?！背４赫f。
2023年春節(jié)期間，社交平臺上出現(xiàn)的上門喂貓服務解決了他的問題。30元的價格就提供了喂貓糧、喂水、喂凍干、刷碗、換貓砂、打掃垃圾、逗貓玩、梳毛、安撫貓咪情緒等服務，讓身為愛貓人士的常春省心了許多。
同樣在春節(jié)期間引起廣泛關注的還有代廚業(yè)務，不少家庭都聘請專門的廚師來家里做年夜飯，有媒體報道稱，有廚師春節(jié)7天收入能夠達到上萬元。
記者在社交平臺上看到，已經(jīng)有專門組織廚師提供上門做飯服務的店鋪，并推出了不同的套餐，比如4道菜之內(nèi)，人工費88元；6道菜，人工費128元。菜越多，相應的人工費就越高，買菜跑腿、餐前清潔、餐后清潔的費用，也隨之增加。此外，還推出了包月定制和會員充值業(yè)務。
還有上門化妝、上門理發(fā)等形式的上門服務開始走入人們的視野，越來越多的上門生意正在出現(xiàn)。
對于為何如今眾多的上門生意開始備受關注，中國數(shù)實融合50人論壇智庫專家、商務部研究院電子商務研究所副研究員洪勇告訴記者：“隨著人們生活水平的提高，上門服務的發(fā)展空間越來越大。首先，由于社會的發(fā)展，人們工作時間越來越長，家庭生活時間越來越短，特別是一些城市中，父母雙方都有工作，家庭生活更加繁忙，他們就需要外部的幫助，從而為上門服務提供了市場?！?/p>
“隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的人開始有能力去購買一些上門服務，這也提供了發(fā)展空間。技術的不斷發(fā)展和普及，使得上門服務的發(fā)展變得更加便捷，大大提高了服務的質量和效率，這也為上門服務的發(fā)展提供了極大的發(fā)展空間。”洪勇認為。
根據(jù)人民網(wǎng)報道，福建省政協(xié)委員、民革福建省委會專職副主委董良瀚也關注到了上門生意的火熱。他建議，有關部門加大對“上門經(jīng)濟”的扶持力度，廣泛開展調(diào)研，在以往家政服務管理的基礎上，充分了解行業(yè)新情況新問題，進行規(guī)范、引導、監(jiān)督。吸收各地好的經(jīng)驗做法，有針對性地吸納部分待就業(yè)人群加入。如江蘇省徐州市泉山區(qū)商務局指導制作“阿姨媽媽”上門做飯平臺，推動“4050”人員再就業(yè)，加強正面宣傳，幫助勞動者和消費者充分認識、正確看待上門服務行業(yè)。
上門生意新變化
實際上，不管是上門喂貓還是上門做飯，都不是新鮮事物，但相較于此前的生意，已然有了很大的變化。
IPG中國首席經(jīng)濟學家柏文喜告訴記者，春節(jié)期間，上門代廚、上門喂貓等上門生意又開始火熱，相較于此前的家政服務、上門維修等生意，如今的上門生意無論從需求方還是服務提供方而言更加細分化、專業(yè)化和個性化、社交化，更加強調(diào)服務體驗，且服務評價和篩選機制也以社交化形式實現(xiàn)了市場化與社會化。
同時記者注意到，與此前不同的是，不管是提供上門喂貓服務，還是上門做飯服務，從業(yè)人員并非專職人員，更多的是兼職人員。
“上門生意日益火爆的社會背景是個性需求的分散化、多樣化、多元化以及大量自由就業(yè)群體的涌現(xiàn)和社交平臺的發(fā)展與進步，從而催生和衍生出能夠充分匹配供需雙方所需的這一服務形式。”柏文喜認為。
正如柏文喜所說，相較于此前通過家政公司尋找服務人員這一單一途徑，如今社交平臺在生意的達成過程中發(fā)揮著巨大作用。例如在微博，僅“上門喂貓”話題就有超過700萬的閱讀量；而在其他社交平臺上，“上門喂貓”“上門做飯”等話題也都能引起廣泛關注。
由此也出現(xiàn)了專業(yè)的平臺提供上門服務，如“小布在家”“貓巷”“干飯集團”等，該類平臺通過考核、測評、培訓等環(huán)節(jié)，篩選服務人員，服務人員通過平臺接取訂單，為顧客提供服務。
“目前已有專門的上門代廚公司、上門喂貓平臺等，這種形式的商業(yè)新潮流確實立足于現(xiàn)實需求所形成的細分市場，是社會發(fā)展進步之下針對需求多元化應運而生且具有商業(yè)生命力的業(yè)態(tài)創(chuàng)新。盡管目前已經(jīng)出現(xiàn)了專業(yè)的平臺為顧客組織上門服務的人員，但對于從業(yè)者來講，更多的仍然是兼職工作。在此情況下，這種‘上門經(jīng)濟’未來還是擁有較大的發(fā)展空間和可持續(xù)性的，只不過需要在發(fā)展中逐步形成行業(yè)規(guī)范并不斷提升服務水平?！卑匚南脖硎尽?/p>
上門服務行業(yè)仍需監(jiān)督
盡管目前一些新興上門服務已經(jīng)有了平臺，但由于行業(yè)門檻低，仍有一些服務人員并未受過專業(yè)培訓便接單。
以上門喂貓為例，記者在社交平臺上發(fā)現(xiàn)，部分“上門喂貓”關鍵詞伴隨著“大學生寒假”“學生假期”詞匯出現(xiàn)。而在此前，根據(jù)媒體報道，有網(wǎng)友稱平臺的臨時工甚至分不清貓糧和貓砂，將貓砂混入貓糧，由此引發(fā)大量客戶投訴。
廣州阿派關愛小動物社會發(fā)展中心負責人陳嬙在接受媒體采訪時表示，“如果上門喂養(yǎng)的人沒有經(jīng)過規(guī)范培訓，很容易對寵物造成傷害”。
此外，由于是接受上門服務，部分顧客也表達出了安全方面的擔憂。
根據(jù)人民網(wǎng)報道，董良瀚在福建省政協(xié)十三屆一次會議上提出，建議人社部門加強對上門服務的“入門”指導，開展對上門家政等從業(yè)人員的培訓，編制職業(yè)道德和工作準則，建立從業(yè)人員信用體系；研究完善關于上門服務的法律、行業(yè)規(guī)章、收費標準等，明確有關部門、平臺、商家和消費者的主體責任，對消費者個人信息保護、服務過程中可能出現(xiàn)的財產(chǎn)損失、費用支付等問題進行規(guī)定；建立上門服務行業(yè)相關考評標準，制定從業(yè)禁止目錄，打擊上門服務領域的違法違規(guī)行為，提高上門服務準入門檻和違法成本，引導上門服務行業(yè)健康發(fā)展。
（文章來源：中國經(jīng)營網(wǎng)）
標簽： 上門經(jīng)濟
