2021年以來，雖然國產(chǎn)葡萄酒在復蘇速度上領先，開始扭轉(zhuǎn)被進口酒壓制的被動局面，但整體而言，國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)的復蘇相比于白酒和啤酒，進度依然落后。
在2022年“兩會”期間，張裕董事長周洪江、天明集團董事長姜明兩位葡萄酒行業(yè)的全國人大代表均提出建議，呼吁加大中國葡萄酒品牌建設與釀酒葡萄種植業(yè)扶持力度，促進我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
行業(yè)復蘇進程落后
從行業(yè)發(fā)展上看，在國潮和品質(zhì)提升的共同帶動下，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)在2021年在市場上開始出現(xiàn)“翻身”的跡象，但整體而言，近年來國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)表現(xiàn)低迷，特別是2020年疫情給行業(yè)帶來的影響仍未消退。
據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的2021年1-10月數(shù)據(jù)，國內(nèi)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)產(chǎn)量為20.5萬千升，比疫情更嚴重的2020年同比下降34.7%，收入為67.4億元，同比下降12.6%，凈利潤為2.15億元，同比下降5.5%。
與此同時，中國葡萄酒行業(yè)運營效益也大幅下降，葡萄酒企業(yè)經(jīng)營進入寒冬期。
財報顯示，2020年國內(nèi)12家上市葡萄酒企業(yè)實現(xiàn)整體營收約43.8億元，整體利潤0.6億元，較2019年下降92%，其中4家盈利，8家虧損。2021年1-9月，國內(nèi)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)整體利潤約為2.2億元，但如果考慮到行業(yè)龍頭企業(yè)張裕前9個月的凈利潤為4.5億元，意味著除張裕以外的其他葡萄酒企業(yè)合計虧損約2.4億元。
在今年“兩會”期間，全國人大代表、張裕董事長周洪江和天明集團創(chuàng)始人兼董事長姜明都表示，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展正面臨一系列困難。
一方面來自于本身國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)面臨的問題。
比如國內(nèi)優(yōu)質(zhì)葡萄種苗較為缺乏，葡萄種植環(huán)節(jié)機械化程度低，帶來了更高的成本，而由于中國國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的低迷，產(chǎn)量連續(xù)9年下滑，進而影響到上游的釀酒葡萄種植，農(nóng)戶收入偏低，積極性下降，也沒有充足的資金去提高葡萄酒品質(zhì)，對國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)發(fā)展帶來了不利影響。
另一方面，也來自于進口葡萄酒和國產(chǎn)葡萄酒的博弈。
周洪江介紹，國內(nèi)將葡萄酒作為工業(yè)品對待，按照我國現(xiàn)行稅收政策，葡萄酒生產(chǎn)加工企業(yè)所承擔的主要有三大稅負，分別是增值稅、消費稅和企業(yè)所得稅，其中增值稅為13%，消費稅為10%，企業(yè)經(jīng)營所得稅要按照產(chǎn)品利潤進行計算，最高為25%，而且葡萄酒作為工業(yè)品管理，在葡萄種植環(huán)節(jié)基本沒有補貼及扶持政策。
據(jù)了解，在國際上葡萄酒是按照農(nóng)產(chǎn)品繳稅，并享受相應的政策、補貼及扶持政策，特別是對前端釀酒葡萄種植，歐洲及澳大利亞、智利等國給予了相關補貼扶持，如此一來，導致國產(chǎn)葡萄酒在成本上和進口葡萄酒相比缺乏優(yōu)勢。
呼吁扶持打造中國葡萄酒IP
周洪江表示，我國釀酒葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)主要分布在新疆、寧夏、甘肅等26個省區(qū)市，2021年種植面積約在120萬畝左右，帶動約150萬人就業(yè)，是少有的能夠鏈接第一、第二和第三產(chǎn)業(yè)的版塊，對西部地區(qū)鄉(xiāng)村振興和社會發(fā)展具有舉足輕重的作用。
因此他建議，應從多個方面系統(tǒng)性的對國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)加大扶持力度，提升中國國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)本身的競爭力。比如加大科研投入，優(yōu)化品種和栽培技術(shù)，推進釀酒葡萄種植全過程機械化；建議國家和各級地方政府能夠?qū)θ珖劸破咸逊N植業(yè)出臺更多、更有力度、更有支持性的優(yōu)惠政策或財政支持。
值得注意的是，近年來，中國國產(chǎn)葡萄酒的整體品質(zhì)都有了較大幅度的提升，但往往面臨叫好不叫座的尷尬，這與目前國產(chǎn)葡萄酒文化推廣及品牌宣傳受制于進口葡萄酒的現(xiàn)狀有關。對此，周洪江和姜明都提出希望國家可以加大國產(chǎn)葡萄酒品牌扶持力度，打造“中國葡萄酒”IP，包括推廣“中國葡萄酒”這一公共品牌，提升消費者認知。
這一直以來都是中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一塊心病，由于現(xiàn)代葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展以西方為主，其也建立了一套完整的知識、品評和話語表達體系。在過去很長一段時間內(nèi)，國內(nèi)葡萄酒市場的市場和推廣，也大多建立在這套架構(gòu)體系之上，也完成了國內(nèi)葡萄酒消費市場的啟蒙。
但這套體系以歐美葡萄酒產(chǎn)業(yè)為主，中國葡萄酒在其中“人微言輕”，也給市場帶來了一些負面影響。姜明表示，受國外葡萄酒文化推廣及品牌宣傳的影響，部分國內(nèi)消費者盲目追捧進口葡萄酒，將喝進口酒視為時尚，制約了國產(chǎn)葡萄酒消費。
記者了解到，在市場對進口酒的盲目追捧下，一些劣質(zhì)葡萄酒以次充好，低質(zhì)高價的情況時有發(fā)生，也影響了國內(nèi)葡萄酒消費的增長。
從2018年開始，中國酒業(yè)協(xié)會也在聯(lián)合國內(nèi)葡萄酒企業(yè)和行業(yè)專家，共同推動“中國葡萄酒感官評價體系”建設，試圖改變國產(chǎn)葡萄酒缺乏話語權(quán)的問題。
對此，周洪江也建議，應該規(guī)范葡萄酒流通市場，包括采用葡萄酒中國鑒評體系標準，對中國市場流通的葡萄酒產(chǎn)品進行感官評價，規(guī)范我國葡萄酒市場流通秩序。
（文章來源：第一財經(jīng)）
