近段時(shí)間，桂林市場上的玉米價(jià)格從往年的4元一斤漲到了8元，讓不少市民直呼太貴了，一些網(wǎng)友也在網(wǎng)上“吐槽”。玉米價(jià)格為何會(huì)持續(xù)上漲？何時(shí)能恢復(fù)到往年的價(jià)格？連日來，記者到菜市、超市進(jìn)行了走訪。
菜市超市玉米價(jià)多在7-8元一斤
市場上玉米價(jià)格到底是多少？這兩天，記者到菜市和超市進(jìn)行實(shí)地了解。3月6日，記者在屏風(fēng)菜市逛了一圈，只看到3個(gè)攤位上有玉米在賣。其中一家7.5元一斤，糯玉米還便宜一點(diǎn)，7元一斤。另一個(gè)攤販的玉米剝?nèi)ト~子，老板喊8元一斤。記者又到附近兩家超市看了一下，一家把玉米分成了剝皮和不剝皮的兩種，剝皮的7元一斤，沒剝皮的玉米6元一斤。另一家都是沒剝皮的玉米，標(biāo)價(jià)6.98元一斤。
6日下午，記者在家樂市場看到，有六七個(gè)攤位上擺放著玉米，都是剝皮的，價(jià)格多是7元一斤。一個(gè)攤位上擺放的玉米穗不是很大，老板喊6.5元一斤，后來又說如果真的想要可以賣6元一斤。另一家的玉米品相不錯(cuò)，老板要7元一斤。三里店一大型商業(yè)綜合體的地下一樓大超市里，玉米標(biāo)價(jià)7.99元一斤，糯玉米5.68元一斤。
7日早上，芳香路旁的六合圩市場里人聲鼎沸，記者轉(zhuǎn)了一圈，看到有五六個(gè)攤位賣玉米，價(jià)格基本是7元一斤?！扒皟商爝€賣過8元一斤?！币晃慌?dāng)傊髡f。而在市中心的樂群市場蔬菜區(qū)，有好幾個(gè)專門賣玉米的攤位，剝了皮都是7元一斤，本地玉米6元，但少有顧客。
記者跟攤主聊起近期的玉米行情，他們說最近桂林玉米缺貨，價(jià)格貴，銷量不如去年同期，主要是前段時(shí)間氣候比較冷，影響了玉米的生長。據(jù)了解，桂林目前在售的玉米基本都是從海南運(yùn)來的，量也不多，各種因素疊加導(dǎo)致桂林市場上玉米供應(yīng)量偏少，所以價(jià)格就漲了。
市民對(duì)玉米漲價(jià)感受明顯
桂林人買嫩玉米，多用來煲湯、炒菜、包餃子，還有就是榨汁以及做甜品。記者在街頭隨機(jī)問了幾位市民，他們都表示近段時(shí)間的玉米價(jià)格確實(shí)比往年同期貴了不少?！叭ツ赀@個(gè)時(shí)候玉米才4塊錢一斤，最近都漲到七八塊一斤了?！崩钕壬f。
網(wǎng)友“l(fā)arcobalen”說，自從玉米漲價(jià)后，家里的榨汁機(jī)已經(jīng)閑置了，很懷念10元5根玉米的時(shí)候。網(wǎng)友“XMS早睡早起”說，玉米價(jià)格太離譜了，自家樓下的小菜店這幾天一直缺貨，而菜場普通玉米飆到7元一斤。
市民周阿姨跟老伴很注重飲食健康，平時(shí)很喜歡煲排骨玉米湯和榨玉米汁。她說，春天的玉米更好吃，煲出來的湯味道也更清淡甜美，而榨玉米汁的營養(yǎng)更容易被老年人吸收。“最近玉米價(jià)漲了，我買得就少了，換成了價(jià)格便宜的淮山?！敝馨⒁陶f，現(xiàn)在食物蔬菜豐富，可以選擇的種類很多。
不過，玉米價(jià)格的上漲并沒有引起一些街頭小店玉米食品價(jià)格的上漲。桂林有很多賣蒸餃的店鋪，記者詢問了多家店鋪，都說顧客一直很喜歡玉米餡的餃子，雖然玉米價(jià)格漲了但餃子沒有漲價(jià)。樂群路一家甜品店里，買玉米糖水的年輕人絡(luò)繹不絕。老板說玉米都是從海南來的，漲價(jià)確實(shí)很明顯，還缺貨，他們?yōu)榱吮ＷC新鮮一直都買沒有剝皮的玉米，批發(fā)價(jià)一斤要5塊多，而去年只要3塊多?！耙?yàn)閬淼亩际抢项櫩停覀円恢眻?jiān)持原來的價(jià)格?！?/p>
天氣轉(zhuǎn)好玉米價(jià)格可能下降
桂林的玉米價(jià)格從什么時(shí)候開始漲的？記者從市發(fā)改委發(fā)布的《12家市場農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格采集表》看到，1月31日、2月7日、2月14日，我市12家市場的玉米價(jià)格基本沒變化，市場均價(jià)在一斤5元左右，其中南站市場最便宜，一斤僅4元，家樂市場和樂群市場最貴，都是6元一斤。2月21日，12家市場里有3家的玉米價(jià)格是6元一斤，2家5.5元，市場均價(jià)是5.21元，而去年同期均價(jià)為4.42元一斤。
到了2月28日，12家市場有8家的玉米價(jià)格達(dá)到一斤6元及6元以上，其中家樂市場的玉米價(jià)格最高，漲到了8元，東蓮市場、南站市場、七星農(nóng)貿(mào)市場的玉米價(jià)格也漲到了7.5元，穿山市場、樂群市場為7元。當(dāng)日，玉米市場均價(jià)6.42元一斤，環(huán)比漲幅23.22%，跟去年同期的4.29元一斤比，同比漲幅達(dá)49.65%。3月7日，12家市場有10家的玉米價(jià)格達(dá)到一斤7元及7元以上，家樂市場玉米仍是最貴的8元一斤，市場均價(jià)也達(dá)到7.04元一斤，環(huán)比上漲9.66%，跟去年同期4元一斤比，上漲達(dá)76%。
除了玉米，記者注意到，3月7日桂林市場的大青椒、黃瓜、韭菜、萵筍、芹菜、西紅柿價(jià)格都比去年同期高出40%左右，其中西紅柿價(jià)格漲幅達(dá)64.04%，大青椒漲了55.34%，芹菜漲了55.13%，萵筍漲了52.84%，黃瓜漲了48.70%。
蔬菜有漲價(jià)的，也有價(jià)格比去年還低的。3月7日《12家市場農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格采集表》顯示，我市的菜花、土豆、胡蘿卜、洋蔥、白蘿卜、包菜、獨(dú)頭蒜、紫皮蒜、老姜等價(jià)格同比均有所下降，其中下跌前6位分別是菜花、南瓜、大蔥、白蘿卜、蒜苗、老姜，下降幅度分別為30.40%、28.93%、21.27%、16.99%、16.46%、14.63%，往年的“向錢蔥”“蒜你狠”“姜你軍”風(fēng)光不再。
本地一些蔬菜批發(fā)商介紹，玉米、大青椒、黃瓜、韭菜、西紅柿等這些近期價(jià)格上漲比較明顯的蔬菜受天氣影響比較大，而1月、2月份南方持續(xù)低溫陰雨雪天氣對(duì)蔬菜生產(chǎn)很不利，比如2月21日海南最低氣溫8左右，十分少見。長時(shí)間缺少日照導(dǎo)致瓜菜生理機(jī)能下降，植株生長減緩，對(duì)茄類作物的開花、坐果也有不同程度的影響。這些業(yè)內(nèi)人士分析，進(jìn)入3月以來，天氣轉(zhuǎn)好氣溫回升，蔬菜生長的氣候條件持續(xù)向好，除了海南玉米，云南的玉米也會(huì)成熟上市，過段時(shí)間玉米價(jià)格應(yīng)該就會(huì)降下來。記者邢剛文/攝
（文章來源：桂林晚報(bào)）
