4月16日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、中國綠色食品發(fā)展中心共同指導，十余省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門及市級政府支持、數(shù)家國家級科研和經(jīng)濟研究機構(gòu)擔當研究院專家委員會的首個全國公益性預制菜行業(yè)自律組織——中國預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正式成立。
雖已蓬勃發(fā)展多年，從市場潛力、成長性上均具有廣闊空間，但目前整體預制菜產(chǎn)業(yè)仍存在諸多問題，首先是集中程度低且區(qū)域之間的發(fā)展不均衡、規(guī)則規(guī)范不統(tǒng)一，產(chǎn)業(yè)進入門檻較低，除了恒興集團、正大集團等少數(shù)頭部企業(yè)外，大部分還是分散在各地的中小企業(yè)。僅2020年，中國預制菜企業(yè)的注冊數(shù)量就達到了12983家。根據(jù)行業(yè)報告，山東是預制菜企業(yè)數(shù)量最多的省份，達到8400多家，平均每個縣就有150多家。
同時，面對萬億產(chǎn)業(yè)熱潮，廣東、山東、福建、河北等地先后出臺預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，打造“預制菜之都”“千億產(chǎn)業(yè)集群”或“單項冠軍企業(yè)”等。在這個背景下，作為首個全國性行業(yè)組織——中國預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的建立尤為必要。
作為中國預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的渠道電商平臺代表成員，阿里天貓生鮮事業(yè)部總監(jiān)鵬越表示：“預制菜是天貓持續(xù)高速增長的趨勢品類。天貓有全網(wǎng)集中的高凈值人群，有成熟的數(shù)字化品牌打造體系，今年我們將與中國預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟展開深度合作。”
聯(lián)盟秘書處代表、一畝田副總裁彭南峰表示：“聯(lián)盟秘書處將在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部貿(mào)促中心等相關(guān)部門領(lǐng)導下，緊密圍繞聯(lián)盟成員單位及產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，做好行業(yè)標準化、品牌化、市場化相關(guān)服務(wù)，為預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展凝聚更強力量，為推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展開辟新路徑。”
（文章來源：證券日報）
