“檳榔的心癮很大，能否戒掉還是要看自己的定力?！闭劶皺壚?，有著多年檳榔咀嚼史的王宇向財(cái)聯(lián)社記者如此描述。
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“檳榔加煙，法力無(wú)邊”，在爭(zhēng)議中野蠻生長(zhǎng)的檳榔產(chǎn)業(yè)，又迎來(lái)一次強(qiáng)監(jiān)管的大考。近日，有媒體報(bào)道稱義烏等地要求商店將檳榔制品下架。財(cái)聯(lián)社記者今日致電浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通處獲悉，此舉旨在落實(shí)檳榔產(chǎn)品的管理，“不是說(shuō)不允許銷售檳榔，是不允許檳榔以食品名義銷售?！?/p>
檳榔的生產(chǎn)、加工背后涉及海南、湖南兩地近800億元的產(chǎn)業(yè)。雖然地方曾有“禁廣令”等，但至今仍未有清晰完善的監(jiān)管法規(guī)出臺(tái)，產(chǎn)業(yè)鏈亟待規(guī)范。
禁止銷售檳榔？
“不是說(shuō)不允許銷售檳榔，是不允許檳榔以食品名義銷售。”浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通處工作人員今日回應(yīng)財(cái)聯(lián)社記者稱。
據(jù)媒體報(bào)道，9月15日，浙江省義烏市有便利店店主反映稱，當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門要求商家下架店內(nèi)檳榔，不得銷售。9月19日當(dāng)?shù)啬称放茩壚平?jīng)銷商反映，前幾日已有多家商戶向其詢問(wèn)有關(guān)檳榔下架的消息。
不僅是浙江，9月19日，四川省南充市營(yíng)山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局微信公眾號(hào)一則消息顯示，依據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳《關(guān)于檳榔制品監(jiān)管有關(guān)事項(xiàng)的通知》、四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦公室發(fā)布的《關(guān)于加強(qiáng)檳榔制品銷售監(jiān)管的通知》等文件要求，各經(jīng)營(yíng)戶不得銷售食品包裝和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的檳榔及檳榔制品；對(duì)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所銷售檳榔及檳榔制品的，立即聯(lián)系食品經(jīng)營(yíng)單位下架，如有違法行為，將依法查處。
今年1月，湖南省張家界市尹家溪市場(chǎng)監(jiān)督管理所也在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展了檳榔產(chǎn)品整治行動(dòng)，線下實(shí)地入戶宣傳“食品店不得銷售檳榔制品”新規(guī)定，建議商家暫緩購(gòu)進(jìn)檳榔制品。
財(cái)聯(lián)社記者今日致電浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通處獲悉，此舉旨在落實(shí)檳榔產(chǎn)品的管理。上述工作人員對(duì)財(cái)聯(lián)社記者說(shuō)：“這個(gè)文件在浙江省全省范圍適用。其實(shí)從很早的時(shí)候檳榔就已經(jīng)移出食品目錄了，未來(lái)除非總局的文件有變化，就是國(guó)家層面如果說(shuō)把檳榔再移進(jìn)食品中的話，那它就又可以以食品名義銷售，現(xiàn)在國(guó)家是不允許它以食品名義銷售?！?/p>
檳榔被移出食品目錄源自2020年。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局最新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》中沒(méi)有列入檳榔，意味著檳榔不再作為食品來(lái)管理，檳榔生產(chǎn)加工企業(yè)以后不能申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證。
與死神握手的百億級(jí)產(chǎn)業(yè)
一粒小小的檳榔果，背后是過(guò)百億的產(chǎn)業(yè)。公開(kāi)資料顯示，2011年至2018年，中國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值從558億元增長(zhǎng)至781億元，且呈繼續(xù)上漲趨勢(shì)。
檳榔青果主要產(chǎn)自海南，加工則以湖南企業(yè)居多，檳榔產(chǎn)業(yè)也成為兩地重要的經(jīng)濟(jì)構(gòu)成。
在海南萬(wàn)寧市，檳榔種植人均收入占農(nóng)民人均收入的三分之一。萬(wàn)寧市市長(zhǎng)王三防曾表示，檳榔不僅是海南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，也對(duì)鄉(xiāng)村振興具有極為重要的意義。
湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前湖南省檳榔食品生產(chǎn)企業(yè)主要位于湘潭、益陽(yáng)、長(zhǎng)沙三地，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)超過(guò)500億元，發(fā)展了2.7萬(wàn)余家從事生產(chǎn)、加工、銷售檳榔的企業(yè)。2020年湖南規(guī)模以上2685家食品企業(yè)(不含煙草)完成營(yíng)業(yè)收入5274.1億元，據(jù)此測(cè)算，檳榔行業(yè)在食品行業(yè)中占據(jù)十分之一。
“口味王”作為湖南檳郎行業(yè)中的百億級(jí)企業(yè)，曾多次冠名湖南衛(wèi)視的春節(jié)晚會(huì)。其早在2005年即推出行業(yè)第一款立式包裝檳榔產(chǎn)品，后來(lái)推出的高端品牌“和成天下”，售價(jià)更達(dá)100元/包?？谖锻跛诘囊骊?yáng)市，如今有7家上市公司，但當(dāng)?shù)匾晃黄髽I(yè)界人士三年前即稱，該市數(shù)家上市公司加起來(lái)的營(yíng)收和利潤(rùn)，都不如口味王一家企業(yè)。
不過(guò)，近兩年來(lái)，隨著檳郎青果價(jià)格一路攀高，作為主要加工地，湖南檳郎企業(yè)也面臨成本上升、競(jìng)爭(zhēng)加劇和輿論壓力趨大的狀況。
在2021年舉辦的首屆檳榔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇上，湘潭市副市長(zhǎng)董巍曾表示，為推進(jìn)檳榔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，湘潭將重點(diǎn)開(kāi)展科研相關(guān)工作，支持產(chǎn)業(yè)聚集、鼓勵(lì)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，助推行業(yè)健康發(fā)展。
但對(duì)于消費(fèi)者而言，每一次檳榔產(chǎn)業(yè)的前進(jìn)也是與死神的一次“握手”。
作為國(guó)際公認(rèn)的一類致癌物，檳榔具有易上癮、致癌、對(duì)口腔危害大的特性。一方面，檳榔里的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)咀嚼后，會(huì)形成亞硝基，是明確致癌的化合物；另一方面，由于檳榔較硬，咀嚼時(shí)容易對(duì)口腔粘膜造成機(jī)械創(chuàng)傷。
2003年，世界衛(wèi)生組織就把檳榔列入一級(jí)致癌物清單。2017年，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布120種1類致癌物清單，與檳榔相關(guān)的致癌物，占據(jù)其中3種。
作為檳榔消費(fèi)大省，湖南省也成為了口腔癌多發(fā)大省。2017年中南大學(xué)湘雅醫(yī)院發(fā)表的一份研究論文顯示，根據(jù)對(duì)長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)匚逅t(yī)院口腔癌患者進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)從2006年到2016年，十年間因檳榔導(dǎo)致的口腔癌患者所占比例從23.94%飆升到85.53%，人數(shù)則翻了將近20倍。
今年1月，在湖南省衛(wèi)健委疾控處主辦的市州癌癥防治中心主任會(huì)議上，湖南省腫瘤醫(yī)院發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，近幾年口腔癌在男性中的發(fā)病和死亡均上升明顯，已升至男性發(fā)病的第5位、男性死亡的第8位。
近期歌手傅松事件進(jìn)一步將檳榔推上“風(fēng)口浪尖”。長(zhǎng)期使用檳榔，36歲的歌手傅松在今年9月10日因口腔癌離世。在去世前，他仍積極公開(kāi)呼吁大家，不要抱有僥幸心理，遠(yuǎn)離檳榔。
據(jù)媒體報(bào)道，海南省檳榔協(xié)會(huì)一位工作人員稱，已經(jīng)關(guān)注到歌手多年嚼檳榔患口腔癌離世和浙江義烏擬禁售檳榔的信息，協(xié)會(huì)正在研究?！斑@個(gè)事情比較重要，昨天研討了一天，暫無(wú)法透露研討的具體內(nèi)容，畢竟關(guān)乎到當(dāng)?shù)?00多萬(wàn)種植戶的權(quán)益。”
或是因?yàn)槠渲掳a性，種種案例并未對(duì)檳榔產(chǎn)生阻礙。面對(duì)口腔癌案例，王宇向財(cái)聯(lián)社記者解釋稱：“得口腔癌那些，都是一天至少四五包的，我自己一包能吃3天?！?/p>
李玉在長(zhǎng)沙某小區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)著一家小超市，她告訴財(cái)聯(lián)社記者，傅松事件后，店鋪的檳榔售賣量并沒(méi)有明顯減少?！坝绊憫?yīng)該肯定是有的，但我感覺(jué)不是特別大?！?/p>
龐大產(chǎn)業(yè)鏈亟待規(guī)范
僅靠消費(fèi)者自覺(jué)，很難在成癮與節(jié)制中作出平衡。而更為值得關(guān)注的是，同為一級(jí)致癌物，檳榔與煙酒卻有著截然不同的監(jiān)管環(huán)境。
對(duì)于煙草和酒類，相應(yīng)有《煙草專賣法》、《酒類流通管理辦法》等法律法規(guī)監(jiān)管，在生產(chǎn)、運(yùn)輸、零售等多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了明確的規(guī)范，即便是近兩年快速興起的電子煙，也于去年11月正式納入煙草體系監(jiān)管，今年10月1日《電子煙強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》也即將實(shí)施落地，電子行業(yè)迎來(lái)“有法可依、有標(biāo)可循”的新發(fā)展階段。
2019年3月，湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)曾發(fā)布《關(guān)于停止廣告宣傳的通知》(下稱禁廣令)，規(guī)定湖南所有檳榔生產(chǎn)企業(yè)即日起停止國(guó)內(nèi)全部廣告宣傳。但事實(shí)上，檳榔的廣告宣傳并未在公眾視野中消失。
2021年《這！就是街舞》、《說(shuō)唱聽(tīng)我的(第二季)》以及《吐槽大會(huì)(第五季)》等綜藝節(jié)目中，出現(xiàn)了不同品牌檳榔的廣告。直至2021年9月，國(guó)家廣播電視總局發(fā)布《國(guó)家廣播電視總局辦公廳關(guān)于停止利用廣播電視和網(wǎng)絡(luò)視聽(tīng)節(jié)目宣傳推銷檳榔及其制品的通知》，決定自即日起，停止利用廣播電視和網(wǎng)絡(luò)視聽(tīng)節(jié)目宣傳推銷檳榔及其制品。
此前曾有人大代表提出《關(guān)于規(guī)范湖南食用檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議》，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年5月對(duì)此回復(fù)表示，市監(jiān)局將加強(qiáng)與省司法廳、省人大的工作銜接，做好立法項(xiàng)目后續(xù)工作，爭(zhēng)取通過(guò)地方立法確定檳榔“地方特色產(chǎn)品”定位，創(chuàng)新監(jiān)管方式，規(guī)范和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，推動(dòng)檳榔列入“藥食同源”目錄是解決監(jiān)管無(wú)據(jù)的關(guān)鍵。
針對(duì)當(dāng)下多地落實(shí)檳榔制品銷售的舉措，財(cái)聯(lián)社記者今日多次致電湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)，均無(wú)人接聽(tīng)，而后致電湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局宣傳處，亦未獲回應(yīng)。
（文章來(lái)源：財(cái)聯(lián)社）
標(biāo)簽： 越嚼越有味
