“對(duì)天然產(chǎn)物提取與應(yīng)用課題的深研，對(duì)促進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有指導(dǎo)性意義。”2月16日，廣東省化妝品科學(xué)技術(shù)研究會(huì)理事何俊在“第一屆中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)科學(xué)家峰會(huì)上”表示。
近年來(lái)，植物提取成為化妝品、食品產(chǎn)業(yè)的熱議話題。據(jù)國(guó)家藥監(jiān)局發(fā)布的《已使用化妝品原料目錄(2021年版)》統(tǒng)計(jì)，中國(guó)已使用3400多種化妝品用植物原料，在目前已備案的國(guó)產(chǎn)普通化妝品中，含植物原料的占總數(shù)的82.64%。
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隨著全民健康意識(shí)的提升，我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)快速發(fā)展機(jī)遇。熊果苷、月見草油、荷荷芭油等天然植物成分備受推崇，而在健康食品方面，益生菌、花青素等天然保健品概念也先后走紅。
“天然不一定安全”
以“天然物萃取”、“植物提取”為賣點(diǎn)的產(chǎn)品滿足了當(dāng)下“成分黨”對(duì)產(chǎn)品成分添加的嚴(yán)苛要求。以化妝品為例，據(jù)中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)化妝品分會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭清泉透露，宣稱是“植物/草本”護(hù)膚的產(chǎn)品近些年在個(gè)人護(hù)理品新品上市數(shù)目中以8.4%的占比位居第一，2013年至2019年的年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到10%。
據(jù)其介紹，不同于進(jìn)口化妝品中以添加積雪草提取物、茶葉提取物和光果甘草根提取物為主，國(guó)產(chǎn)化妝品天然原料使用率前三分別為馬齒莧提取物、積雪草提取物和北美金縷梅提取物。其中添加積雪草提取物的備案商品數(shù)多達(dá)152486個(gè)，以花皙寇、百雀羚為代表品牌。
植物化妝品之所以備受追捧，郭清泉認(rèn)為，一是由于植物成分的添加確實(shí)能真正起作用的，“像積雪草、甘草、甘草酸二鉀，這些都能起到抗炎癥、舒緩的作用，像光甘草定等，美白的效果也是有的?！贝送?，消費(fèi)者熱衷于植物化妝品也因?yàn)樗砹艘环N理念和價(jià)值。“雖然這些植物成分的添加量很少，但是它能代表人類回歸大自然的共同的價(jià)值取向，消費(fèi)者購(gòu)買這類產(chǎn)品，也是對(duì)這類價(jià)值消費(fèi)或生活方式的認(rèn)可和追求?！?/p>
國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口化妝品在添加植物種類上的不同，受到目標(biāo)消費(fèi)群體需求差異的影響。據(jù)了解，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)化妝品功效的要求以抗皺、祛痘、美白、保濕、防曬等為主，促使面向中國(guó)消費(fèi)群體的國(guó)產(chǎn)化妝品主要使用甘草、檸檬、蘆薈、積雪草等植物原料。
但是，郭清泉同時(shí)指出，就植物化妝品的應(yīng)用而言，還存在諸多考慮。“比如，同樣作為茶葉提取物，茶葉的種類和產(chǎn)地都不明確，效果就會(huì)有差異。在含量上，1KG的提取物相當(dāng)于由多少植物提取而來(lái)也不明確，而且植物提取物的成分復(fù)雜，具體起到某種功效的有效成分也不明確?！惫迦硎?，“盡管主流護(hù)膚品牌幾乎都以天然護(hù)膚成分來(lái)吸引消費(fèi)者，但事實(shí)上，天然也不一定等于安全?！?/p>
提取技術(shù)仍是制約瓶頸
近幾年，“成分黨”成為護(hù)膚品消費(fèi)的主流群體，百雀羚、自然堂、薇諾娜、珀萊雅、阿芙、相宜本草等主打天然草本護(hù)膚以及功能護(hù)膚的國(guó)產(chǎn)品牌順勢(shì)崛起，天然產(chǎn)物提取與應(yīng)用或?qū)⒊蔀閲?guó)內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)彎道超車的機(jī)遇。
譬如，YH Research報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2022年全球及中國(guó)抗衰老美容產(chǎn)品行業(yè)頭部企業(yè)市場(chǎng)占有率及排名調(diào)研報(bào)告》顯示，國(guó)內(nèi)抗衰老化妝品消費(fèi)總體超過(guò)1000億元，且消費(fèi)者對(duì)抗老、修復(fù)的要求越來(lái)越大，市場(chǎng)規(guī)模遠(yuǎn)未達(dá)上限。
面對(duì)豐富的市場(chǎng)空間，主打草本護(hù)膚的國(guó)貨品牌在出圈后如何延續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)成為國(guó)產(chǎn)化妝品進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵。有專家認(rèn)為，創(chuàng)新天然產(chǎn)物提取將是關(guān)鍵的破局點(diǎn)。但是，何俊也指出：“天然產(chǎn)物提取是一門涉及化學(xué)、植物學(xué)、中藥學(xué)、食品科學(xué)等多個(gè)學(xué)科的綜合科學(xué)，其應(yīng)用涉及醫(yī)藥、保健食品、膳食補(bǔ)充劑和化妝品等諸多領(lǐng)域，技術(shù)的升級(jí)迭代不是一蹴而就的。”
在何俊看來(lái)，推動(dòng)天然產(chǎn)物提取的創(chuàng)新發(fā)展，需要融匯多學(xué)科的研究成果，完善科技創(chuàng)新體系，營(yíng)造良好的創(chuàng)新生態(tài)，通過(guò)打造一個(gè)產(chǎn)業(yè)的高水平交流平臺(tái)，推動(dòng)技術(shù)反哺產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
（文章來(lái)源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道）
