為保障外賣食品的品質(zhì)與安全，鼓勵(lì)廣大餐飲單位提供外賣服務(wù)時(shí)對(duì)配送食品進(jìn)行一餐一封簽，常州市新北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，切實(shí)推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐食安封簽工作。
“食安封簽”全稱“食品安全封簽”，是一種一次性易碎貼，用于食物包裝袋的封口處，貼上之后遇到外力撕毀便無(wú)法復(fù)原。消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)封簽存在破損，則可判斷存在中途被打開的可能，可當(dāng)場(chǎng)拒收餐品或向供餐單位反映。若發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。此舉有助于強(qiáng)化外賣平臺(tái)落實(shí)食品安全主體責(zé)任、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐配送日常管理。
新北區(qū)市監(jiān)局將聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)向全社會(huì)發(fā)出倡議，廣大消費(fèi)者對(duì)未加貼封簽的外賣食品可拒絕接收，從而倒逼餐廳在出餐時(shí)自行加貼封簽，杜絕食品在配送過程中遭到污染，保證餐品配送“最后一公里”的安全。
(高治偉 曹 楊)
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