增加產(chǎn)品附加值 推動當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

2021-11-18 13:30:46

鹽源的蘋果、木耳、瓜子,木里的核桃、松茸、花椒……昨日上午,記者在鄞州區(qū)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷中心看到,琳瑯滿目的涼山特色農(nóng)產(chǎn)品展示在貨架上,吸引了眾多市民駐足挑選。展銷中心負責(zé)人張亞告訴記者,甬涼兩地開展對口幫扶以來,以水果為代表的“涼貨入甬”產(chǎn)業(yè)協(xié)作漸入佳境,并向農(nóng)產(chǎn)品種植、運輸、存儲、銷售及深加工等環(huán)節(jié)推進。

涼山的優(yōu)良自然環(huán)境孕育了苦蕎、石榴、蘋果、核桃、花椒等優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品,但由于交通落后、銷售渠道窄等原因,這些特色產(chǎn)品面臨出山難、打品牌難、產(chǎn)業(yè)化難等“瓶頸”問題。自開展對口幫扶以來,寧波駐鹽源、木里等縣的幫扶工作隊以果為媒,深化幫扶理念,因地制宜開展市場化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化運作,不斷擴大當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品在寧波市場上的份額,鞏固脫貧攻堅成果、共闖市場促振興。

日前,記者在鹽源縣電商物流農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園看到,從各地收購的蘋果集中清洗、檢測、上線,試產(chǎn)中的蘋果酒散發(fā)出陣陣清香。鹽源縣潤豐農(nóng)業(yè)科技有限公司工作人員王仕榮告訴記者,公司與寧波寧展生物技術(shù)有限公司合作開發(fā)果酒新品,有望促進鹽源酒業(yè)從傳統(tǒng)的糧食加工型向現(xiàn)代化的水果加工型邁進,“既還糧于民,又能增加產(chǎn)品附加值,推動當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級”。

“自9月底鹽源糖心蘋果進入采摘季以來,我就常駐鹽源對接當(dāng)?shù)氐墓麍@、合作社和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),大量采購當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)蘋果。”張亞說,僅鹽源蘋果一項,中心目前已經(jīng)累計銷售約6萬公斤,到年底達到10萬公斤不成問題。

位于高山深處的木里縣均日照長、雨水充沛,是核桃的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),目前核桃種植面積達50萬畝。鄞州幫扶工作隊進駐后,創(chuàng)造提出“共享核桃”消費協(xié)作模式,通過“眾包、眾籌”等新穎的理念與方式,擴大木里核桃在寧波的銷售。

“認領(lǐng)一棵666元的‘共享核桃’,可獲得由約6瓶核桃油、66顆核桃、6斤核桃仁以及松茸片、松茸醬、核桃蛋糕等組成的大禮包……”日前,一場場直播帶貨將木里核桃送進寧波人的生活。木里帶貨達人日呷高興地告訴記者:“現(xiàn)在不但木里核桃火了,我在寧波也紅了,許多鄉(xiāng)親要跟著我學(xué)直播帶貨呢!”

木里縣巴登拉姆農(nóng)業(yè)投資有限責(zé)任公司負責(zé)人詹長友告訴記者,目前已有20種木里農(nóng)特產(chǎn)品在寧波市場扎下了根,“接下來還要向?qū)幉ㄆ髽I(yè)學(xué)習(xí)包裝、品控、知識產(chǎn)權(quán)保護等市場營銷方面的知識,同時開發(fā)核桃油、核桃粉等高附加值產(chǎn)品”。

(記者張正偉實習(xí)生戴妮)

標簽: 附加值 蘋果產(chǎn)業(yè) 轉(zhuǎn)型升級 市場營銷

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