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記者6日從青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，近年來，青海省立足市場需求積極調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，先后引進、試驗、示范和推廣多種特色食用菌品種。據(jù)統(tǒng)計，2022年，青海省食用菌生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到2320.6畝，總產(chǎn)量達(dá)7246.4噸，預(yù)計產(chǎn)值1.07億元。
上世紀(jì)90年代，青海省開始食用菌人工栽培，通過多年引進示范推廣，現(xiàn)有平菇、香菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、雞腿菇為主的常規(guī)品種和羊肚菌、大球蓋菇、高原黃菇、柴達(dá)木大肥菇、荷葉離褶傘為主的稀缺品種。其中香菇、杏鮑菇、羊肚菌等遠(yuǎn)銷省外多個地區(qū)。
目前，青海全省食用菌產(chǎn)業(yè)分布在15個縣(區(qū))，7個縣(區(qū))為重點產(chǎn)區(qū)，共有生產(chǎn)企業(yè)和合作社40家(生產(chǎn)面積百畝以上的5家)，其中規(guī)?；a(chǎn)企業(yè)10家。青海食用菌生產(chǎn)主體工廠化、規(guī)?；椒ゼ涌?，食用菌產(chǎn)業(yè)成為青海省鄉(xiāng)村振興和農(nóng)牧民增收新的增長點。
（文章來源：新華財經(jīng)）
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